naringeninje bílá,krystalická látka,získaná rozkladem naringinu.Naringenin je převládající flavonoid v grapefruitu,bergamotu a kyselých pomerančích.Naringenin je jedním z citrusových bioflavonoidů.Je to pevná látka,špinavě bílý nebo světlehnědý krystalický prášek,špatně rozpustný ve vodě.Naringenin patří do flavanonové třídy flavonoidů. Flavony a flavonoidy jsou rozšířenou skupinou přírodních produktů s řadou uváděných blahodárných účinků na zdraví.

naringeninje široce používán v příchutích pro snížení hořké chuti, zvýraznění sladké chuti a prodloužení sladkého času. Používá se také v potravinách, nutraceutikách, kosmetice afarmaceutický průmysl. Naringenin byl zařazen do FEMA jako chuťové přísady v roce 2015, FEMA č. 4797.

Klíčové technické parametry:

Aplikace:

Naringenin může snižovat hořkou chuť a zvýraznit sladkou chuť, široce se používá v příchutích a potravinách. Zachovává původní příchutě, může posílit sladkou chuť a sladký čichový dojem z příchutí až o 10%, úroveň použití je 1%-2,5% v příchutích.Naringenin lze použít v několika sladkých látkách, včetně sacharidů (cukr), bílkovin, aminokyselin, sladidel, také přímo přidávaných do potravin, jako jsou bonbóny, nápoje, mléčné výrobky, zpracované ovoce a zelenina, úroveň použití je následující.

Funkce:

*Snižuje hořkou chuť potravin a nápojů

*Zvýraznění sladké chuti a přetrvávající sladký čas v příchutích a potravinách

*Antioxidant, antimikrobiální a protizánětlivý prostředek v kosmetice a potravinách

*Snížení krevního tlaku u nutraceutik

*Společnost pro inovace mezi průmyslem, univerzitou a výzkumem

* Certifikováno SGS & ISO

* Profesionální a aktivní tým

* Přímé tovární dodávky

*Technická podpora

* Podpora malých objednávek

*Široké portfolio surovin pro osobní péči a aktivních ingrediencí

* Dlouhodobá pověst na trhu

*Dostupná skladová podpora

*Sourcing Support

* Podpora flexibilních platebních metod

*24hodinová odezva a servis

* Sledovatelnost služeb a materiálů