آسکوربیل پالمیتات
آسکوربیل پالمیتات شکل محلول در روغن ویتامین C است که با پیوند با اسید پالمیتیک تسهیل می شود. از آنجا که محلول در روغن و غیر اسیدی است، بسیار پایدارتر از فرم محلول در آب ویتامین C، L اسید اسکوربیک است. به همین دلیل می توان آن را آزادانه در فرمولاسیون بدون اکسیداسیونی که محصولات شما را قهوه ای می کند استفاده کرد. اکسیداسیون ویتامین L اسید اسکوربیک همان اکسیداسیونی است که مس را سبز، سیب را قهوه ای و فلز را به زنگ زدگی تبدیل می کند.آسکوربیل پالمیتاتیکی از پایدارترین اشکال ویتامین C برای استفاده در فرمولاسیون است، اگرچه پایدارترین شکل آن به شکل کپسول شده است.
آسکوربیل پالمیتات به راحتی توسط پوست جذب می شود و می تواند با رادیکال های آزاد که منجر به پیری ناسالم پوست می شوند مبارزه کند. از آنجایی که آسکوربیل پالمیتات محلول در روغن است، به راحتی جذب می شود و به بافت ها وارد می شود تا فواید متعدد ویتامین C را ارائه دهد. تولید کلاژن، جلوگیری از چین و چروک و از بین بردن لکه هایی که به پوست ظاهری پیر می دهد.
آسکوربیل پالمیتات معمولا در صنایع غذایی به عنوان یک نگهدارنده طبیعی برای روغن ها، ویتامین ها و رنگ ها استفاده می شود. آسکوربیل پالمیتات همچنین برای بازسازی ویتامین E و ایجاد یک هم افزایی از فعالیت آنتی اکسیدانی عمل می کند. انتخابی عالی برای تمام روغن ها، مومیایی ها و مرهم های بدون مواد نگهدارنده شما.
پارامترهای فنی کلیدی:
ظاهر | پودر سفید یا زرد سفید | |
شناسایی ها | جذب مادون قرمز | مطابق با CRS |
واکنش رنگ | محلول نمونه محلول سدیم 2،6-دی کلروفنل-ایندوفنل را رنگ زدایی می کند. | |
چرخش نوری خاص | +21 تا +24 درجه | |
محدوده ذوب | 107℃~117℃ | |
رهبری | NMT 2mg/kg | |
ضرر در خشک شدن | NMT 2٪ | |
پس مانده های احتراق | NMT 0.1٪ | |
سنجش | NLT 95.0٪ (تیتراژ) | |
رهبری | NMT 0.5mg/kg | |
کادمیوم | NMT 1.0 میلی گرم بر کیلوگرم | |
آرسنیک | NMT 1.0 میلی گرم بر کیلوگرم | |
سیاره تیر | NMT 0.1 میلی گرم بر کیلوگرم | |
تعداد کل میکروبی هوازی | NMT 100 cfu/g | |
تعداد کل مخمرها و کپک ها | NMT 10 cfu/g | |
E.Coli | منفی | |
سالمونلا | منفی | |
S.Aureus | منفی |
تابع:
1. غذاها، میوه ها و نوشیدنی ها را تازه نگه دارید و از ایجاد بوی نامطبوع جلوگیری کنید.
2. جلوگیری از تشکیل آمین نیتروژن از اسید نیتروژن در محصولات گوشتی.
3- کیفیت خمیر را بهبود بخشید و غذای پخته شده را به حداکثر خود گسترش دهید.
4. جبران از دست دادن ویتامین C نوشیدنی، میوه ها و سبزیجات در طول مراحل پردازش.
5. به عنوان عنصر غذایی در افزودنی ها، افزودنی های خوراک استفاده می شود.
برنامه های کاربردی:
1. صنایع غذایی: ویتامین C به عنوان آنتی اکسیدان و تقویت کننده تغذیه غذایی در محصولات آرد، آبجو، آب نبات، مربا، قوطی، نوشیدنی، محصولات لبنی استفاده می شود.
2. صنعت داروسازی: داروهای ویتامینی، پیشگیری از اسکوربوت و انواع داروها برای بیماری های عفونی حاد یا مزمن، پورپورا، پوسیدگی دندان، آبسه لثه، کم خونی.
3. مراقبت شخصی / صنعت آرایشی و بهداشتی: ویتامین C می تواند تشکیل کلاژن را تقویت کند، آنتی اکسیدان آن را تقویت کند، می تواند لکه های رنگدانه را مهار کند.
*کرم ها و لوسیون ها
*محصولات ضد پیری
*محصولات محافظ در برابر آفتاب
*محصولات بدون آب بدون مواد نگهدارنده
ویتامین سی
امروزه از مشتقات مختلف ویتامین C در لوازم آرایشی برای مصارف خارجی استفاده می شود. ویتامین C خالص، اسید اسکوربیک یا اسید ال اسکوربیک (اسید اسکوربیک) مستقیم ترین اثر را دارد. برخلاف انواع دیگر، ابتدا لازم نیست به شکل فعال تبدیل شود. مطالعات نشان می دهد که ویتامین C از سنتز کلاژن حمایت می کند و با رادیکال های آزاد مبارزه می کند. همچنین با مهار تیروزیناز در برابر آکنه و لکه های پیری موثر است. با این حال، اسید اسکوربیک را نمی توان به کرم تبدیل کرد، زیرا ماده فعال بسیار حساس به اکسیداسیون است و به سرعت تجزیه می شود. بنابراین، تهیه به عنوان لیوفیلیزه یا تجویز به صورت پودر مناسب است.
در مورد سرم حاوی اسید اسکوربیک، فرمولاسیون باید دارای مقدار pH کاملا اسیدی باشد تا از بهترین نفوذ ممکن به پوست اطمینان حاصل شود. تجویز باید یک تلگراف هوادار باشد. مشتقات ویتامین C که کمتر برای پوست فعال هستند یا قابل تحملتر هستند و حتی در پایههای کرم ثابت میمانند، مخصوصاً برای پوستهای حساس یا ناحیه چشم نازک مناسب هستند.
به خوبی شناخته شده است که غلظت بالای یک ماده فعال به معنای اثر مراقبتی بهتر نیست. تنها انتخاب دقیق و فرمولاسیون سازگار با ماده فعال، فراهمی زیستی مطلوب، تحمل پوست خوب، پایداری بالا و بهترین عملکرد محصول ممکن را تضمین می کند.
مشتقات ویتامین C
نام | توضیح کوتاه |
آسکوربیل پالمیتات | ویتامین C محلول در چربی |
آسکوربیل تترا ایزوپالمیتات | ویتامین C محلول در چربی |
اتیل اسکوربیک اسید | ویتامین C محلول در آب |
گلوکوزید اسکوربیک | ارتباط بین اسید اسکوربیک و گلوکز |
منیزیم آسکوربیل فسفات | استر نمکی از ویتامین C تشکیل شده است |
سدیم اسکوربیل فسفات | استر نمکی از ویتامین C تشکیل شده است |
*یک شرکت نوآوری مشارکتی صنعت-دانشگاه-پژوهش
* دارای گواهینامه SGS و ISO
*تیم حرفه ای و فعال
*تامین مستقیم کارخانه
*پشتیبانی فنی
* پشتیبانی از سفارش کوچک
* مجموعه وسیعی از مواد اولیه مراقبت شخصی و مواد فعال
* شهرت طولانی مدت در بازار
* پشتیبانی سهام موجود
* پشتیبانی منبع
*پشتیبانی از روش پرداخت انعطاف پذیر
* پاسخگویی و خدمات 24 ساعته
* قابلیت ردیابی خدمات و مواد