[چکیده] مروری کوتاه بر منابع، ترکیب و ویژگی‌های آستاگزانتین و معرفی کاربرد آستاگزانتین در لوازم آرایشی.

آستاگزانتین نوعی کاروتنوئید با یک سری عملکردهای محافظتی ویژه برای بدن انسان است. در لوازم آرایشی استفاده می شود و می تواند مراقبت از پوست، محافظت در برابر آسیب اشعه ماوراء بنفش (UVA، UVB) و عملکردهای دیگر را فراهم کند. این مقاله چشم انداز توسعه خود را در بازار روزانه مواد شیمیایی داخلی در آینده بررسی می کند و اطلاعات مفیدی را برای توسعه و استفاده کامل از منابع آستاگزانتین ارائه می دهد.

[کلمات کلیدی] مواد اولیه آرایشی و بهداشتی. آستاگزانتین؛ ترکیب و ویژگی ها؛ کاربرد

در سال 1933، R. Kuhn و همکاران. [1] از میگو، خرچنگ تا کریستال های قرمز ارغوانی استخراج شده و آن را استر نامیده اند. با این حال، در سال 1938، مشخص شد که این یک استر نیست، بلکه یک کاروتنوئید جدید است که نزدیک به آسپارسیدین است. آستاگزانتین نام گرفت و ساختار شیمیایی آن مشخص شد. اکثر سخت پوستان مانند میگو، خرچنگ و خرچنگ با تجمع آستاگزانتین قرمز می شوند و رنگ گوشت برخی از ماهی ها مانند سالمون نیز نتیجه تجمع آستاگزانتین است.

1. منبع آستاگزانتین

منابع آستاگزانتین عمدتاً به سنتز شیمیایی و استخراج بدون افزودن تقسیم می شوند.

1.1 روش سنتز شیمیایی

تاکنون تنها شرکتی که از سنتز شیمیایی استفاده می کند شرکت Roche در سوئیس است و محتوای آستاگزانتین 5 تا 10 درصد است.

1.2 بدون افزودن روش استخراج

1.2.1 استخراج از ضایعات فرآوری محصولات آبزی

روش معمول خرد کردن پوسته میگو و خرچنگ و سپس محلول اسیدی با حلال های آلی مانند استخراج نفت اتر است.

1.2.2 استخراج آستاگزانتین از جلبک های کشت شده

جلبک های زیادی وجود دارند که آستاگزانتین را تولید می کنند و [2] یکی از جلبک های مهم تولید کننده آستاگزانتین است. کمبود منبع نیتروژن در جلبک اگر Fe2+ به محیط کشت اضافه شود، ظرفیت سنتز آستاگزانتین به میزان قابل توجهی افزایش می یابد و از سلول رویشی به کیسه سلولی تغییر می کند. چگالی نور، زمان و ماهیت نور می تواند بر تجمع آستاگزانتین تأثیر بگذارد. محتوای آستاگزانتین در باکتری به اندازه 0.2٪ تا 2.0٪ است، اما چرخه کشت طولانی است، که نیاز به نور و شکستن دیوار دارد، که برای تولید در مقیاس بزرگ مناسب نیست.

1.2.3 استخراج پراکسانتین از مخمر

در حال حاضر، کشورهای خارجی عمدتا از مخمر مو قرمز برای تخمیر سویه برای تولید آستاگزانتین استفاده می کنند.

2. کاربرد آستاگزانتین در لوازم آرایشی

2.1 عصاره جلبک دریایی ——— آستاگزانتین به عنوان یک ویتامین آنتی اکسیدانی قوی در طبیعت، دارای شهرت «سوپر ویتامین E» است، آنتی اکسیدان آن 550 برابر ویتامین E است، می تواند به طور موثر از پوست در برابر آسیب اشعه ماوراء بنفش (UVA، UVB) محافظت کند. مصرف پوترسین [3] زمانی که پوست روشن است. در حال حاضر، به عنوان یک ماده خام آرایشی جدید، با ویژگی های عالی خود به طور گسترده در کرم، امولسیون، بالم لب، محصولات مراقبت از پوست و سایر لوازم آرایشی استفاده می شود.

2.1.1 برای کرم پوست صورت

ویژگی‌های ساختاری آستاکس‌گزانتین باعث می‌شود که واکنش با رادیکال‌های آزاد و حذف رادیکال‌های آزاد [4] آسان شود و نقش آنتی‌اکسیدانی ایفا کند. برای محصولات مراقبت از پوست استفاده می شود، اثر آن جلوگیری و تاخیر در پیری پوست و کاهش تولید چین و چروک و کک و مک است.

2.1.2 برای لوازم آرایشی ضد آفتاب

اشعه ماوراء بنفش یکی از عوامل مهم پیری نور اپیدرم است. آستاگزانتین می تواند به طور موثر رادیکال های آزاد تولید شده توسط تابش فرابنفش در بدن را حذف کند، این آسیب های ناشی از فتوشیمی را تنظیم و کاهش دهد. مقاومت در برابر اشعه ماوراء بنفش، ضد اکسیداسیون، از بین بردن رادیکال های آزاد، اثر دفاعی عالی در برنزه شدن، آفتاب سوختگی و پیری، مهار و رقیق کردن ملانین برای مدت طولانی، و ایجاد اثر سفید کنندگی طولانی مدت برای پوست.

3. چشم انداز

آستاگزانتین به عنوان یک ماده خام آرایشی با عملکردهای منحصر به فرد و به طور گسترده مورد استفاده عموم قرار می گیرد و چشم انداز کاربرد آن بسیار گسترده است.