Ascorbylpalmitaat
Ascorbylpalmitaat is de in olie oplosbare vorm van vitamine C, mogelijk gemaakt door binding met palmitinezuur. Omdat het in olie oplosbaar en niet-zuur is, is het veel stabieler dan de in water oplosbare vorm van vitamine C, L-ascorbinezuur. Om die reden kan het vrijelijk in de formulering worden gebruikt zonder de oxidatie die uw producten bruin maakt. De oxidatie van vitamine L-ascorbinezuur is dezelfde oxidatie die kopergroen, appels bruin en metaal tot roest maakt.Ascorbylpalmitaatis een van de meest stabiele vormen van vitamine C die in de formulering kan worden gebruikt, hoewel de meest stabiele vorm de ingekapselde vorm is.
Ascorbylpalmitaat wordt gemakkelijk door de huid opgenomen en kan daar de vrije radicalen bestrijden die leiden tot een ongezonde, verouderende huid. Omdat Ascorbylpalmitaat in olie oplosbaar is, wordt het gemakkelijk geabsorbeerd en komt het in de weefsels terecht om de vele voordelen van vitamine C te bieden. de productie van collageen, het voorkomen van rimpels en het elimineren van de vlekjes die de huid een verouderd uiterlijk geven.
Ascorbylpalmitaat wordt veel gebruikt in de voedingsindustrie als natuurlijk conserveermiddel voor oliën, vitamines en kleurstoffen. Ascorbylpalmitaat dient ook om vitamine E te regenereren, waardoor een synergie van antioxiderende activiteit ontstaat. De perfecte keuze voor al uw conserveermiddelvrije oliën, balsems en zalven.
Belangrijkste technische parameters:
Verschijning | Wit of geelwit poeder | |
Identificaties | Infrarood absorptie | In overeenstemming met de CRS |
Kleurreactie | De monsteroplossing ontkleurt de natriumoplossing van 2,6-dichloorfenol-indofenol | |
Specifieke optische rotatie | +21°~+24° | |
Smeltbereik | 107℃~117℃ | |
Leiding | NMT 2mg/kg | |
Verlies bij drogen | NMT 2% | |
Residu bij ontsteking | NMT 0,1% | |
Analyse | NLT 95,0% (titratie) | |
Leiding | NMT 0,5 mg/kg | |
Cadmium | NMT 1,0 mg/kg | |
Arseen | NMT 1,0 mg/kg | |
Kwik | NMT 0,1 mg/kg | |
Totaal aërobe microbiële telling | NMT 100 kve/g | |
Totaal aantal gisten en schimmels | NMT 10 kve/g | |
E coli | Negatief | |
Salmonella | Negatief | |
S.Aureus | Negatief |
Functie:
1. Houd voedsel, fruit en drank vers en voorkom dat ze een onaangename geur produceren.
2. Voorkom de vorming van nitreuze amine uit salpeterigzuur in vleesproducten.
3. Verbeter de deegkwaliteit en laat gebakken voedsel maximaal uitzetten.
4. Compenseer de vitamine C-verliezen van dranken, fruit en groenten tijdens verwerkingsprocessen.
5. Gebruikt als voedingselement in additieven, toevoegingsmiddelen.
Toepassingen:
1.Voedingsindustrie: Als antioxidant en voedselvoedingsversterker wordt vitamine C gebruikt in meelproducten, bier, snoep, jam, blikjes, drankjes en zuivelproducten.
2. Farmaceutische industrie: Vitaminemedicijnen, voorkomen scheurbuik, en een verscheidenheid aan medicijnen voor acute of chronische infectieziekten, purpura, tandcariës, tandvleesabces, bloedarmoede.
3. Persoonlijke verzorging/cosmetische industrie: Vitamine C kan de vorming van collageen bevorderen, de antioxidatie ervan en pigmentvlekken tegengaan.
*Crèmes en lotions
*Anti-verouderingsproducten
*Zonbeschermingsproducten
* Conserveermiddelvrije watervrije producten
Vitamine C
Tegenwoordig worden in cosmetica voor uitwendig gebruik diverse vitamine C-derivaten gebruikt. Pure vitamine C, ascorbinezuur of ook wel L-ascorbinezuur (ascorbinezuur) genoemd, heeft de meest directe werking. In tegenstelling tot de andere varianten hoeft het niet eerst omgezet te worden in de actieve vorm. Studies tonen aan dat vitamine C de collageensynthese ondersteunt en vrije radicalen bestrijdt. Het is ook effectief tegen acne en ouderdomsvlekken door tyrosinase te remmen. Ascorbinezuur kan echter niet tot een crème worden verwerkt, omdat de werkzame stof te gevoelig is voor oxidatie en snel ontleedt. Daarom is bereiding als lyofilisaat of toediening als poeder aangewezen.
In het geval van een serum dat ascorbinezuur bevat, moet de formulering een strikt zure pH-waarde hebben om een zo goed mogelijke penetratie in de huid te garanderen. De toediening moet een luchtdichte dispenser zijn. Vitamine C-derivaten die minder huidactief of beter verdraagzaam zijn en die zelfs in crèmebasissen stabiel blijven, zijn bijzonder geschikt voor de gevoelige huid of het dunne gebied rond de ogen.
Het is bekend dat een hoge concentratie van een actief ingrediënt niet leidt tot een beter verzorgend effect. Alleen de zorgvuldige selectie en de formulering aangepast aan het actieve ingrediënt zorgen voor een optimale biologische beschikbaarheid, goede huidtolerantie, hoge stabiliteit en de best mogelijke productprestaties.
Vitamine C-derivaten
Naam | korte beschrijving |
Ascorbylpalmitaat | Vetoplosbare vitamine C |
Ascorbyl Tetraisopalmitaat | Vetoplosbare vitamine C |
Ethylascorbinezuur | Wateroplosbare vitamine C |
Ascorbineglucoside | Verbinding tussen ascorbinezuur en glucose |
Magnesiumascorbylfosfaat | Zoute estervorm Vitamine C |
Natriumascorbylfosfaat | Zoute estervorm Vitamine C |
*Een collaboratief innovatiebedrijf tussen industrie, universiteit en onderzoek
*SGS- en ISO-gecertificeerd
*Professioneel en actief team
*Fabrieks directe levering
*Technische hulp
*Ondersteuning voor kleine bestellingen
*Breed assortiment grondstoffen en actieve ingrediënten voor persoonlijke verzorging
*Lange marktreputatie
*Beschikbare voorraadondersteuning
*Inkoopondersteuning
*Flexibele betalingsmethodeondersteuning
*24 uur reactie en service
*Service- en materialentraceerbaarheid