Hesperetin
Hesperetin is een geconjugeerd zuur van een hesperetine. Hesperetine behoort tot de flavanonklasse van flavonoïden. Hesperetine is een witte, kristallijne substantie met een zoetige smaak.verkregen door de ontleding van hesperidine. Hesperetine in de vorm van zijn glycoside hesperidine is de belangrijkste flavonoïde in citroenen en organen.Hesperetine is een van de citrusbioflavonoïden. Het is een vaste stof, lichtbruin kristallijn poeder, slecht oplosbaar in water. Hesperetine behoort tot de flavanonklasse van flavonoïden. De flavonen en flavonoïden zijn een wijdverspreide groep natuurproducten met een verscheidenheid aan gerapporteerde gunstige eigenschappen. gezondheidseffecten. Flavonoïden zijn betrokken als mogelijke actieve stoffen in de voedingsvoordelen van citrusvruchten. Hesperetine is een citrusflavonoïde waarvan is gemeld dat het het plasmacholesterol verlaagt.
Belangrijkste technische parameters:
| Verschijning | Lichtgeel tot gebroken wit poeder |
| Geur | Geen tot gering |
| Deeltjesgrootte | 95% Door 80 mesh |
| Zware metalen | Maximaal 10 ppm. |
| Als | Maximaal 1 ppm. |
| Hg | Maximaal 0,1 ppm. |
| Pb | Maximaal 1 ppm. |
| CD | Maximaal 1 ppm. |
| Water | Maximaal 5,0% |
| Gesulfateerde as | 01%max. |
| Oplosmiddel residu | Maximaal 500 ppm. |
| Assy(op droge basis) | 98,0% min |
| Bacteriën | Maximaal 1000 kve/g. |
| Gist en schimmel | Maximaal 100 kve/g. |
| Salmonella | Negatief |
| Escherichia Coli | Negatief |
Toepassingen:
Hesperetine is een fyto-oestrogeen en flavanon dat voorkomt in citrusplanten en geen pijnstillende, antinociceptieve, ontstekingsremmende, antioxidatieve, cardioprotectieve, antifibrotische, kankerbestrijdende en anti-metastatische activiteiten vertoont.
Hesperetine remt mechanische en thermische hyperalgesie en allodynie en vermindert de productie van IL-6, IL-1β en TNF-α in diermodellen. In vitro vermindert hesperetine de Ca2+-instroom door L-type Ca2+-kanalen te remmen, waardoor vasorelaxatie wordt geïnduceerd. Bovendien verhoogt hesperetine de expressie van catalase, glutathion, superoxide-dismutase en glutathionperoxidase en verlaagt het de expressie van lipideperoxidase in vivo. De Symrise-uitvinding heeft voornamelijk betrekking op het gebruik van hesperetine en/of zouten daarvan voor het verbeteren van de zoete smaak van zoet smakende stoffen. of de zoete reukindruk van smaakstoffen die een zoete reukindruk geven. De uitvinding heeft dus primair betrekking op het gebruik van genoemde stoffen als zoetheidsversterkers. De uitvinding heeft tevens betrekking op specifieke preparaten die een effectief gehalte aan hesperetine en/of de zouten daarvan bevatten en op werkwijzen voor het versterken van de zoete smaak van de zoet smakende substantie of de zoete reukindruk van een smaakstof die een zoete reukindruk geeft.
*Een collaboratief innovatiebedrijf tussen industrie, universiteit en onderzoek
*SGS- en ISO-gecertificeerd
*Professioneel en actief team
*Fabrieks directe levering
*Technische hulp
*Ondersteuning voor kleine bestellingen
*Breed assortiment grondstoffen en actieve ingrediënten voor persoonlijke verzorging
*Lange marktreputatie
*Beschikbare voorraadondersteuning
*Inkoopondersteuning
*Flexibele betalingsmethodeondersteuning
*24 uur reactie en service
*Service- en materialentraceerbaarheid
