Palmitynian askorbylu
Palmitynian askorbylu jest rozpuszczalną w oleju formą witaminy C, którą ułatwia wiązanie z kwasem palmitynowym. Ponieważ jest rozpuszczalny w oleju i nie zawiera kwasu, jest znacznie bardziej stabilny niż rozpuszczalna w wodzie postać witaminy C, kwasu L askorbinowego. Z tego powodu można go swobodnie stosować w recepturach bez utleniania, które powoduje brązowienie produktów. Utlenianie kwasu askorbinowego witaminy L jest tym samym utlenianiem, które powoduje zmianę koloru miedzi na zielony, jabłek na brąz, a metal na rdzę.Palmitynian askorbylujest jedną z najbardziej stabilnych form witaminy C do stosowania w preparacie, chociaż najbardziej stabilną formą jest postać kapsułkowana.
Palmitynian askorbylu jest łatwo wchłaniany przez skórę, gdzie może zwalczać wolne rodniki prowadzące do niezdrowego starzenia się skóry. Ponieważ palmitynian askorbylu jest rozpuszczalny w oleju, łatwo się wchłania i przedostaje się do tkanek, zapewniając liczne korzyści witaminy C. produkcja kolagenu, zapobieganie zmarszczkom i eliminowanie plam, które nadają skórze postarzały wygląd.
Palmitynian askorbylu jest powszechnie stosowany w przemyśle spożywczym jako naturalny środek konserwujący oleje, witaminy i barwniki. Palmitynian askorbylu służy również do regeneracji witaminy E, tworząc synergię działania przeciwutleniającego. Idealny wybór dla wszystkich olejków, balsamów i maści niezawierających konserwantów.
Kluczowe parametry techniczne:
Wygląd | Proszek biały lub żółto-biały | |
Identyfikacja | Absorpcja podczerwieni | Zgodne z CRS |
Reakcja kolorystyczna | Roztwór próbki odbarwia roztwór sodu 2,6-dichlorofenolo-indofenolu | |
Specyficzna rotacja optyczna | +21°~+24° | |
Zakres topnienia | 107 ℃ ~ 117 ℃ | |
Ołów | NMT 2 mg/kg | |
Strata przy suszeniu | NMT 2% | |
Pozostałość po zapłonie | NMT 0,1% | |
Analiza | NLT 95,0% (miareczkowanie) | |
Ołów | NMT 0,5 mg/kg | |
Kadm | NMT 1,0 mg/kg | |
Arsen | NMT 1,0 mg/kg | |
Rtęć | NMT 0,1 mg/kg | |
Całkowita liczba drobnoustrojów tlenowych | NMT 100 jtk/g | |
Całkowita liczba drożdży i pleśni | NMT 10 jtk/g | |
E coli | Negatywny | |
Salmonella | Negatywny | |
S. aureus | Negatywny |
Funkcjonować:
1. Utrzymuj świeżość żywności, owoców i napojów i zapobiegaj wytwarzaniu przez nie nieprzyjemnego zapachu.
2.Zapobiegaj tworzeniu się aminy azotawej z kwasu azotawego w produktach mięsnych.
3. Popraw jakość ciasta i spraw, aby wypieki rosły maksymalnie.
4. Uzupełnij straty witaminy C w napojach, owocach i warzywach podczas procesów przetwarzania.
5. Używany jako element odżywczy w dodatkach, dodatkach paszowych.
Aplikacje:
1. Przemysł spożywczy: Jako przeciwutleniacz i wzmacniacz odżywiania żywności, witamina C jest stosowana w produktach mącznych, piwie, słodyczach, dżemach, puszkach, napojach, produktach mlecznych.
2. Przemysł farmaceutyczny: Leki witaminowe, zapobiegające szkorbutowi i różne leki na ostre lub przewlekłe choroby zakaźne, plamicę, próchnicę zębów, ropień dziąseł, anemię.
3. Higiena osobista/przemysł kosmetyczny: Witamina C może wspomagać tworzenie kolagenu, jego przeciwutlenianie, może powstrzymywać plamy pigmentacyjne.
*Kremy i balsamy
*Produkty przeciwstarzeniowe
*Produkty chroniące przed słońcem
*Produkty bezwodne bez konserwantów
Witamina C
Obecnie w kosmetykach do użytku zewnętrznego wykorzystuje się różne pochodne witaminy C. Najbardziej bezpośrednie działanie ma czysta witamina C, kwas askorbinowy, zwany także kwasem L-askorbinowym (kwas askorbinowy). W przeciwieństwie do pozostałych wariantów, nie trzeba jej najpierw przekształcać do formy aktywnej. Badania pokazują, że witamina C wspomaga syntezę kolagenu i zwalcza wolne rodniki. Jest również skuteczny przeciwko trądzikowi i plamom starczym poprzez hamowanie tyrozynazy. Kwasu askorbinowego nie można jednak przerobić na krem, ponieważ substancja czynna jest zbyt podatna na utlenianie i szybko się rozkłada. Dlatego celowe jest przygotowanie w postaci liofilizatu lub podawanie w postaci proszku.
W przypadku serum zawierającego kwas askorbinowy preparat powinien mieć ściśle kwaśny odczyn pH, aby zapewnić jak najlepsze wnikanie w skórę. Sposób podawania powinien odbywać się w hermetycznym dozowniku. Pochodne witaminy C, które są mniej aktywne dla skóry lub lepiej tolerowane i pozostają stabilne nawet w bazach kremów, są szczególnie odpowiednie dla wrażliwej skóry lub cienkich okolic oczu.
Wiadomo, że wysokie stężenie składnika aktywnego nie oznacza lepszego efektu pielęgnacyjnego. Tylko staranny dobór i formuła dostosowana do składnika aktywnego zapewniają optymalną biodostępność, dobrą tolerancję przez skórę, wysoką stabilność i najlepsze możliwe działanie produktu.
Pochodne witaminy C
Nazwa | krótki opis |
Palmitynian askorbylu | Witamina C rozpuszczalna w tłuszczach |
Tetraizopalmitynian askorbylu | Witamina C rozpuszczalna w tłuszczach |
Kwas etylowo-askorbinowy | Rozpuszczalna w wodzie witamina C |
Glukozyd askorbinowy | Związek między kwasem askorbinowym i glukozą |
Fosforan askorbylu magnezu | Słony ester witaminy C |
Fosforan askorbylu sodu | Słony ester witaminy C |
*Firma innowacyjna oparta na współpracy przemysł-uniwersytet-badania
*Certyfikat SGS i ISO
*Profesjonalny i aktywny zespół
* Bezpośrednie dostawy fabryczne
*Pomoc techniczna
* Wsparcie dla małych zamówień
*Szeroka gama surowców i składników aktywnych do higieny osobistej
*Długa reputacja rynkowa
*Dostępne wsparcie magazynowe
*Wsparcie w zakresie pozyskiwania
*Elastyczna obsługa metod płatności
*24-godzinna reakcja i serwis
*Identyfikowalność usług i materiałów