กรดไฮยาลูโรนิกคืออะไร?
กรดไฮยาลูโรนิก (HA) หรือที่เรียกว่าไฮยาลูโรแนนหรือไฮยาลูโรเนตเป็นคาร์โบไฮเดรต โดยเฉพาะอย่างยิ่งเป็นเมือกโพลีแซ็กคาไรด์ที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติทั่วร่างกายมนุษย์ อาจมีน้ำตาล (คาร์โบไฮเดรต) หลายพันชนิด เมื่อไม่ได้จับกับโมเลกุลอื่นก็จะจับกับน้ำทำให้มีความหนืดแข็งคล้ายเจลโล่ เจลหนืดนี้เป็นหนึ่งในสารที่ได้รับการวิจัยอย่างเข้มข้นที่สุดในวงการแพทย์ในปัจจุบัน โดยมีการทดลองนับพันครั้งโดยส่วนใหญ่อยู่ในสาขาศัลยกรรมกระดูกและศัลยกรรมตา หน้าที่ในร่างกาย เหนือสิ่งอื่นใดคือการจับน้ำและหล่อลื่นส่วนที่เคลื่อนไหวได้ของร่างกาย เช่น ข้อต่อและกล้ามเนื้อ ความสม่ำเสมอและเป็นมิตรกับเนื้อเยื่อทำให้มีประโยชน์ในผลิตภัณฑ์ดูแลผิวในฐานะมอยเจอร์ไรเซอร์ที่ดีเยี่ยม เนื่องจาก HA เป็นหนึ่งในโมเลกุลที่ชอบน้ำ (ชอบน้ำ) มากที่สุดในธรรมชาติและมีประโยชน์มากมายต่อร่างกายมนุษย์ จึงสามารถอธิบายได้ว่าเป็น “มอยเจอร์ไรเซอร์จากธรรมชาติ”

กรดไฮยาลูโรนิกมีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างไร?
เมื่อเปรียบเทียบข้อต่อของร่างกายมนุษย์กับเครื่องยนต์ของรถยนต์ ของเหลวที่ข้อต่อในร่างกายจะเลียนแบบน้ำมันในเครื่องยนต์ของรถยนต์ เราทุกคนเปลี่ยนน้ำมันเครื่องในเครื่องยนต์ของรถยนต์เป็นระยะๆ เนื่องจากความร้อนและแรงเสียดทานจะทำให้ความหนืดของน้ำมันแตกตัว น้ำมันจะบางลงและไม่สามารถปกป้องพื้นผิวโลหะจากการสึกหรอมากเกินไปได้น้อยลง กรดไฮยาลูโรนิกมีประโยชน์ต่อข้อต่อของเราในลักษณะเดียวกัน เมื่อเราอายุมากขึ้น ความหนืดของของเหลวที่ข้อต่อจะลดลง HA ช่วยรักษาการรองรับแรงกระแทกของข้อต่อให้เป็นปกติ

โครงสร้างทางเคมีของกรดไฮยาลูโรนิกคืออะไร?
ผลิตขึ้นตามธรรมชาติในร่างกายมนุษย์ และจัดอยู่ในกลุ่มทางเคมีว่าเป็นไกลโคซามิโนไกลแคน ในร่างกาย กรดไฮยาลูโรนิกจะแสดงตัวเองเป็นโมเลกุลที่มีน้ำหนักโมเลกุลสูงขนาดใหญ่เสมอ โมเลกุลประกอบด้วยลำดับซ้ำๆ ของน้ำตาลเชิงเดี่ยวดัดแปลง 2 ชนิด ชนิดหนึ่งเรียกว่ากรดกลูโคโรนิก และอีกชนิดหนึ่งเรียกว่า N acetyl glucosamine สารประกอบเหล่านี้มีทั้งประจุลบและเมื่อนำมารวมกันจะขับไล่การสร้างโมเลกุลที่ยืดออกยาวเป็นพิเศษ (มีน้ำหนักโมเลกุลสูง) โมเลกุล HA ที่มีความยาวและขนาดใหญ่ทำให้เกิดความหนืดสูง (การหล่อลื่น) ซึ่งต้านทานการบีบอัด และช่วยให้ข้อต่อและผิวหนังของเรารับน้ำหนักได้

กรดไฮยาลูโรนิกถูกค้นพบเมื่อใด?
HA ถูกใช้ครั้งแรกในเชิงพาณิชย์ในปี พ.ศ. 2485 เมื่อ Endre Balazs ยื่นขอสิทธิบัตรเพื่อใช้แทนไข่ขาวในผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ การค้นพบนี้มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวมาก ไม่เคยมีการค้นพบโมเลกุลอื่นใดที่มีคุณสมบัติพิเศษเฉพาะต่อร่างกายมนุษย์เช่นนี้ Balazs ก้าวขึ้นเป็นผู้เชี่ยวชาญชั้นนำด้าน HA และค้นพบส่วนใหญ่เกี่ยวกับคุณประโยชน์ของกรดไฮยาลูโรนิก

กรดไฮยาลูโรนิกอยู่ที่ไหนในร่างกาย?
กรดไฮยาลูโรนิกพบได้ตามธรรมชาติในเกือบทุกเซลล์ในร่างกายและเกิดขึ้นที่ความเข้มข้นสูงในบางตำแหน่งของร่างกาย ในแต่ละตำแหน่งของร่างกาย จะทำหน้าที่ที่แตกต่างกัน น่าเสียดายที่ HA ยังมีครึ่งชีวิต (เวลาที่โมเลกุลใช้ในการสลายและขับออกจากร่างกาย) น้อยกว่า 3 วันและอาจถึงเพียงวันเดียวในผิวหนังด้วยซ้ำ ด้วยเหตุนี้ จึงจำเป็นอย่างยิ่งที่ร่างกายจะต้องเติม HA อย่างต่อเนื่อง ด้านล่างนี้คือพื้นที่บางส่วนในร่างกายมนุษย์ที่มีอยู่และมีความสำคัญต่อการทำงานทางกายวิภาค

กรดไฮยาลูโรนิกในกระดูกและกระดูกอ่อน
กรดไฮยาลูโรนิกพบได้ในกระดูกและโครงสร้างกระดูกอ่อนทั่วร่างกาย โครงสร้างทั้งสองนี้ให้ความแข็งแกร่งที่ยืดหยุ่นกับโครงสร้างของร่างกายมนุษย์ HA พบได้เฉพาะในกระดูกอ่อนรูปแบบต่างๆ แต่ไม่มีมากไปกว่ากระดูกอ่อนไฮยาลิน ดังที่คุณคงเดาได้ ไฮยาลีนนั้นย่อมาจากกรดไฮยาลูโรนิก กระดูกอ่อนใสครอบคลุมปลายกระดูกยาวที่เกิดข้อต่อ (งอ) และช่วยกันกระแทกกระดูก กระดูกอ่อนใสถูกเรียกว่า "กระดูกอ่อนกระดูกอ่อน" เนื่องจากมีความทนทานต่อการสึกหรอ กระดูกอ่อนใสยังรองรับปลายจมูก เชื่อมซี่โครงเข้ากับกระดูกสันอก และสร้างกล่องเสียงส่วนใหญ่และรองรับกระดูกอ่อนของหลอดลมและหลอดลมในปอด

กรดไฮยาลูโรนิกในน้ำไขข้อ
ข้อต่อ (เช่นข้อศอกและหัวเข่า) ล้อมรอบด้วยเยื่อหุ้มที่เรียกว่าเยื่อหุ้มไขข้อซึ่งก่อตัวเป็นแคปซูลรอบปลายของกระดูกที่ประกบทั้งสองข้าง เมมเบรนนี้จะหลั่งของเหลวที่เรียกว่าของเหลวไขข้อ น้ำมันไขข้อเป็นของเหลวหนืดที่มีความสม่ำเสมอของน้ำมันเครื่อง มีฟังก์ชั่นมากมายแต่ไม่มีอะไรมากไปกว่าการให้คุณสมบัติการดูดซับแรงกระแทกแบบยืดหยุ่นของข้อต่อ หน้าที่ที่สำคัญที่สุดอันดับสองในข้อต่อคือการนำสารอาหารไปยังกระดูกอ่อนและกำจัดของเสียออกจากแคปซูลข้อต่อด้วย

กรดไฮยาลูโรนิกในเส้นเอ็นและเอ็น/เนื้อเยื่อเกี่ยวพัน
เนื้อเยื่อเกี่ยวพันพบได้ทุกที่ในร่างกาย มันทำมากกว่าการเชื่อมต่อส่วนต่าง ๆ ของร่างกาย มันมีรูปแบบและฟังก์ชั่นมากมาย หน้าที่หลัก ได้แก่ การผูก การรองรับ การป้องกัน และการเป็นฉนวน ตัวอย่างหนึ่งของเนื้อเยื่อเกี่ยวพันคือโครงสร้างคล้ายเชือกที่เชื่อมต่อกล้ามเนื้อกับกระดูก (เอ็น) และกระดูกกับกระดูก (เอ็น) ในเนื้อเยื่อเกี่ยวพันทั้งหมดมีองค์ประกอบโครงสร้างสามประการ ได้แก่สารบดละเอียด (กรดไฮยาลูโรนิก) เส้นใยยืด (คอลลาเจนและอีลาสติน) และประเภทเซลล์พื้นฐาน ในขณะที่เนื้อเยื่อปฐมภูมิอื่นๆ ทั้งหมดในร่างกายประกอบด้วยเซลล์ที่มีชีวิตเป็นส่วนใหญ่ เนื้อเยื่อเกี่ยวพันส่วนใหญ่ประกอบด้วยสารพื้นดินที่ไม่มีชีวิต ซึ่งก็คือกรดไฮยาลูโรนิก ซึ่งแยกและกันกระแทกเซลล์ที่มีชีวิตของเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน การแยกส่วนและการกันกระแทกช่วยให้เนื้อเยื่อรับน้ำหนัก ทนต่อแรงตึงได้มากและทนทานต่อการใช้งานที่ผิดประเภทซึ่งเนื้อเยื่อของร่างกายอื่นไม่สามารถทำได้ ทั้งหมดนี้เกิดขึ้นได้เนื่องจากการมีอยู่ของ HA และความสามารถในการสร้างของเหลวของสารบดที่เป็นวุ้น

กรดไฮยาลูโรนิกในเนื้อเยื่อหนังศีรษะและรูขุมขน
โครงสร้างหนังศีรษะเหมือนกับเนื้อเยื่อผิวหนังทั่วร่างกาย แต่มีรูขุมขนประมาณ 100,000 รูขุมขนที่ก่อให้เกิดเส้นผม จริงๆ แล้วเส้นผมและรูขุมขนนั้นเป็นอนุพันธ์ของเนื้อเยื่อผิวหนัง มีชั้นผิวหนังที่โดดเด่นอยู่ 2 ชั้น ชั้นหนึ่งคือชั้นหนังกำพร้า (ชั้นนอก) ซึ่งก่อให้เกิดเกราะป้องกันของร่างกาย และอีกชั้นหนึ่งคือชั้นผิวหนัง (ชั้นลึก) ซึ่งประกอบขึ้นเป็นส่วนใหญ่ของผิวหนังและเป็นที่ที่รูขุมขน ตั้งอยู่. ชั้นผิวหนังนี้ประกอบด้วยเนื้อเยื่อเกี่ยวพันและเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน โดยมีลักษณะคล้ายของเหลวคล้ายเจล ให้การสนับสนุน บำรุง และให้ความชุ่มชื้นแก่ชั้นลึกของหนังศีรษะ ผลลัพธ์ที่ได้คือผมเงางามสุขภาพดีและหนังศีรษะชุ่มชื้น ขอย้ำอีกครั้งว่าทั้งหมดนี้เกิดขึ้นได้เนื่องจากมี HA ในหนังศีรษะ

กรดไฮยาลูโรนิกในริมฝีปาก
ริมฝีปากเป็นแกนกลางของกล้ามเนื้อโครงร่างที่ปกคลุมไปด้วยเนื้อเยื่อผิวหนัง ชั้นผิวหนังของริมฝีปากประกอบด้วยเนื้อเยื่อเกี่ยวพันเป็นหลัก และส่วนประกอบของกรดไฮยาลูโรนิกและคอลลาเจนที่ทำให้ริมฝีปากมีโครงสร้าง (รูปร่าง) และความอวบอิ่ม HA จับกับน้ำทำให้เกิดเป็นของเหลวเจลาตินที่ให้ความชุ่มชื้นแก่เนื้อเยื่อโดยรอบ และช่วยให้คอลลาเจน (ทำหน้าที่ในการทำให้ผิวตึงกระชับ) ได้รับการบำรุงและมีสุขภาพดี ผลลัพธ์ที่ได้คือริมฝีปากอิ่มน้ำและอวบอิ่มมีสุขภาพดีและได้รับการปกป้องจากสิ่งแวดล้อมเป็นอย่างดี

กรดไฮยาลูโรนิกในดวงตา
กรดไฮยาลูโรนิกมีความเข้มข้นสูงภายในลูกตา ของเหลวในดวงตาที่เรียกว่าน้ำวุ้นตาประกอบด้วยกรดไฮยาลูโรนิกเกือบทั้งหมด HA ช่วยให้ของเหลวในดวงตามีคุณสมบัติคล้ายเจลที่มีความหนืด เจลนี้ทำหน้าที่เป็นตัวดูดซับแรงกระแทกของดวงตาและยังทำหน้าที่ในการลำเลียงสารอาหารเข้าตาอีกด้วย HA ได้รับการฉีดเข้าไปในดวงตาโดยตรงในระหว่างขั้นตอนเพื่อช่วยรักษารูปร่างของดวงตาในระหว่างการผ่าตัด ว่ากันว่าหลังจากทศวรรษที่ 5 ของชีวิต ดวงตาของเราหยุดผลิตกรดไฮยาลูโรนิกที่จำเป็นมาก ส่งผลให้เกิดความต้องการด้านดวงตาต่างๆ

กรดไฮยาลูโรนิกในเนื้อเยื่อเหงือก
เหงือก (เหงือก) ประกอบด้วยเนื้อเยื่อเกี่ยวพันที่มีเส้นใยหนาแน่น (เอ็น) ซึ่งยึดฟันไว้กับกระดูก aveloar (กระดูกขากรรไกร) อีกครั้งหนึ่งที่เนื้อเยื่อเกี่ยวพันประกอบด้วยเนื้อเยื่อเส้นใยที่ล้อมรอบด้วยกรดไฮยาลูโรนิก (เมทริกซ์นอกเซลล์) หากไม่มี HA เนื้อเยื่อเหงือกก็จะไม่แข็งแรง หากมีอยู่จะช่วยให้เอ็นยึดฟันแข็งแรงขึ้นโดยการให้ความชุ่มชื้นและการบำรุง ผลลัพธ์ที่ได้คือชุดเหงือกที่แข็งแรง

กรดไฮยาลูโรนิกในผิวหนัง
แม้ว่ากรดไฮยาลูโรนิก (HA) จะสามารถพบได้ตามธรรมชาติในเกือบทุกเซลล์ในร่างกาย แต่ก็พบได้ในความเข้มข้นสูงสุดในเนื้อเยื่อผิวหนัง เกือบ 50% ของร่างกายพบ HA ที่นี่ พบได้ทั้งในบริเวณผิวหนังชั้นลึกและชั้นบนสุดของผิวหนังชั้นนอกที่มองเห็นได้ ผิวอ่อนเยาว์จะเรียบเนียนและยืดหยุ่น และมี HA จำนวนมากที่ช่วยให้ผิวคงความอ่อนเยาว์และมีสุขภาพดี HA ให้ความชุ่มชื้นแก่ผิวอย่างต่อเนื่องโดยจับตัวกับน้ำได้มากถึง 1,000 เท่าของน้ำหนัก เมื่ออายุมากขึ้น ความสามารถของผิวหนังในการผลิต HA จะลดลง

ผิวหนังเป็นอวัยวะที่ใหญ่ที่สุดในร่างกายประกอบด้วยประมาณ 15% ของน้ำหนักตัว ประมาณ 50% ของกรดไฮยาลูโรนิกในร่างกายของเราพบได้ในผิวหนัง HA และคอลลาเจนมีความสำคัญต่อการรักษาชั้นและโครงสร้างของผิว เป็นคอลลาเจนที่ทำให้ผิวมีความกระชับ แต่เป็น HA ที่ช่วยบำรุงและให้ความชุ่มชื้นแก่คอลลาเจน ลองนึกภาพคอลลาเจนเป็นเส้นใยที่ยืดหยุ่นซึ่งช่วยฟื้นฟูผิวให้กลับมามีรูปร่างเดิมเมื่อถูกยืดออก คอลลาเจนก็เปรียบเสมือนหนังยาง แต่ยืดหนังยางนั้นล้านครั้งแบบเดียวกับที่เราทำกับผิวโดยปราศจากความชุ่มชื้น ในที่สุดหนังยางก็จะยืดออกมากเกินไป (หย่อนคล้อย) และแห้ง และน่าจะแตกหักได้ นี่เป็นวิธีเดียวกับที่คอลลาเจนในผิวของเราทำปฏิกิริยา ทำให้ผิวของเราต้องการความชุ่มชื้น ลองจินตนาการดูว่าหนังยางเส้นเดียวกันนั้นยืดออกนับล้านครั้งขณะอยู่ใต้น้ำตลอดเวลา โอกาสที่หนังยางจะแห้งและแตกหักมีน้อยมาก ถือว่ากรดไฮยาลูโรนิกเป็นน้ำที่ช่วยให้คอลลาเจนชุ่มชื้นและยืดหยุ่น คอลลาเจนถูกล้อมรอบและบำรุงอย่างต่อเนื่องด้วยสาร HA ที่มีลักษณะเป็นวุ้น ผิวอ่อนเยาว์จะเรียบเนียนและยืดหยุ่นสูงเนื่องจากมีสารไฮยาลูโรนิกแอซิดที่มีความเข้มข้นสูงซึ่งช่วยให้ผิวมีสุขภาพที่ดี เมื่อเราอายุมากขึ้น ร่างกายจะสูญเสียความสามารถในการรักษาความเข้มข้นในผิวหนังเท่าเดิม เมื่อระดับ HA ในผิวหนังลดลง ความสามารถของผิวหนังในการกักเก็บน้ำก็ลดลงไปด้วย ผลที่ได้คือผิวแห้งและสูญเสียความสามารถในการรักษาความชุ่มชื้น กรดไฮยาลูโรนิกทำหน้าที่เป็นตัวเติมช่องว่างโดยการจับตัวกับน้ำ จึงทำให้ผิวปราศจากริ้วรอย

ECM (สารพื้นดิน)
เมทริกซ์นอกเซลล์ (ECM) เป็นของเหลวคล้ายเจล (คล้ายเจล) ที่ล้อมรอบเซลล์ที่มีชีวิตเกือบทั้งหมดและจำเป็นต่อชีวิต มันให้โครงสร้างและการสนับสนุนแก่ร่างกาย และหากไม่มีมัน เราก็คงจะเป็นเพียงเซลล์นับล้านล้านเซลล์ที่ไม่มีรูปร่างหรือหน้าที่ โดยพื้นฐานแล้วมันคือปูนระหว่างอิฐ ผิวหนัง กระดูก กระดูกอ่อน เส้นเอ็น และเอ็น เป็นตัวอย่างที่มี ECM อยู่ในร่างกาย ECM ประกอบด้วยวัสดุ (องค์ประกอบเส้นใย) ที่เรียกว่าอีลาสตินและคอลลาเจนที่ล้อมรอบด้วยสารเจลาตินัส (Hyaluronic Acid) บทบาทของ HA ใน ECM คือการช่วยให้เส้นใยที่ยืดตัวในร่างกายจากการยืดออกมากเกินไปและทำให้แห้งโดยการอาบอย่างต่อเนื่องในของเหลวเจลาตินฐานน้ำที่มีคุณค่าทางโภชนาการนี้ มันยังทำหน้าที่เป็นตัวกลางที่ยอดเยี่ยมในการลำเลียงสารอาหารและของเสียเข้าและออกจากเซลล์ของโครงสร้างเหล่านี้ ของเหลวนี้จะไม่มีอยู่จริงหากไม่ใช่เพราะความสามารถของโมเลกุล HA ที่จะจับกับน้ำได้มากถึง 1,000 เท่าของน้ำหนัก