[Özet] Astaksantinin kaynakları, bileşimi ve özelliklerine kısa bir genel bakış ve astaksantinin kozmetikte uygulanması tanıtılmaktadır.

Astaksantin, insan vücudu için bir dizi özel koruyucu fonksiyona sahip bir tür karotenoiddir. Kozmetikte kullanılır ve cilt bakımı, ultraviyole ışığın (UVA, UVB) hasarından korunma ve diğer işlevleri sağlayabilir. Bu makale, gelecekte yerel günlük kimyasal pazarının gelişme beklentisini ortaya koymakta ve astaksantin kaynaklarının tam olarak geliştirilmesi ve kullanılması için bazı yararlı bilgiler sağlamaktadır.

[Anahtar kelimeler] kozmetik hammaddeleri; astaksantin; bileşim ve özellikler; başvuru

1933'te R. Kuhn ve ark. [1] karides ve yengeçten morumsu kırmızı kristallere kadar ekstrakte edildi ve buna oester adı verildi. Ancak 1938 yılında bunun bir ester olmadığı, Asparcidin ile yakından ilişkili yeni bir karotenoid olduğu anlaşıldı. Astaksantin adı verildi ve kimyasal yapısı belirlendi. Karides, ıstakoz ve yengeç gibi kabukluların çoğu astaksantin birikimi nedeniyle kırmızıdır ve somon gibi bazı balıkların et rengi de astaksantin birikiminin sonucudur.

1. Astaksantin Kaynağı

Astaksantinin kaynakları temel olarak kimyasal sentez ve ilavesiz ekstraksiyon olarak ikiye ayrılır.

1.1 Kimyasal sentez yöntemi

Şu ana kadar kimyasal sentez kullanan tek firma İsviçre'deki Roche'tur ve astaksantin içeriği %5 ila %10 arasındadır.

1.2 Ekstraksiyon yönteminin eklenmesi yok

1.2.1 Su ürünleri işleme atıklarından ekstraksiyon

Genel yöntem, karides ve yengeç kabuğunun ve ardından asit çözeltisinin, petrol eteri ekstraksiyonu gibi organik çözücülerle ezilmesidir.

1.2.2 Astaksantinin kültürlenmiş alglerden ekstraksiyonu

Astaksantin üreten birçok alg vardır ve [2] algler önemli bir astaksantin üretir. Alglerde nitrojen kaynağının eksikliği. Kültür ortamına Fe2+ eklenmesi durumunda astaksantinin sentez kapasitesi önemli ölçüde artacak ve bitkisel hücreden hücre kesesine dönüşecektir. Işık yoğunluğu, zaman ve ışığın doğası astaksantin birikimini etkileyebilir. Bakterindeki astaksantin içeriği %0,2 ~ %2,0 kadar yüksektir, ancak kültür döngüsü uzundur, bu da ışık ve duvarların kırılmasını gerektirir, bu da büyük ölçekli üretime elverişli değildir.

1.2.3 Mayadan praksantin ekstraksiyonu

Şu anda, yabancı ülkeler esas olarak astaksantin üretmek amacıyla süzme fermantasyonu için kızıl saç mayasını kullanıyor.

2. Astaksantinin kozmetikte uygulanması

2.1 deniz yosunu özü ——— doğada güçlü bir antioksidan vitamin olarak astaksantin, "süper E vitamini" ününe sahiptir, antioksidanı E vitamininin 550 katıdır, cildi ultraviyole ışıktan (UVA, UVB) etkili bir şekilde koruyabilir, cilt açık olduğunda putresin tüketimi [3]; Şu anda mükemmel özellikleriyle yeni bir kozmetik hammaddesi olarak krem, emülsiyon, dudak balsamı, cilt bakım ürünleri ve diğer kozmetiklerde yaygın olarak kullanılmaktadır.

2.1.1 Yüz cilt kremi için

Astaksantin'in yapısal özellikleri serbest radikallerle reaksiyona girerek serbest radikalleri ortadan kaldırmayı kolaylaştırır [4] ve antioksidan rol oynar. Cilt bakım ürünlerinde kullanıldığında cilt yaşlanmasını önleme ve geciktirme, kırışıklık ve çil oluşumunu azaltma etkisine sahiptir.

2.1.2 Güneşten koruyucu kozmetikler için

UV radyasyonu epidermal fotoyaşlanmanın önemli bir nedenidir. Astaksantin, vücutta ultraviyole ışınımının ürettiği serbest radikalleri etkili bir şekilde ortadan kaldırabilir, fotokimyanın neden olduğu bu yaralanmaları düzenleyebilir ve azaltabilir; Ultraviyole ışınımına karşı dayanıklıdır, oksidasyonu önler, serbest radikalleri ortadan kaldırır, bronzlaşma, güneş yanığı ve yaşlanmaya karşı mükemmel savunma etkisine sahiptir, melanini uzun süre inhibe eder ve seyreltir ve cilt için uzun süreli beyazlatma etkisi sağlar.

3. Görünüm

Benzersiz işlevlere sahip ve yaygın olarak kullanılan bir kozmetik hammaddesi olan astaksantin, halk tarafından giderek daha fazla tercih edilmektedir ve uygulama beklentisi çok geniştir.