Naringenin là một chất kết tinh màu trắng, thu được từ sự phân hủy naringin. Naringenin là một hợp chất tự nhiên (một loại flavonoid) được tìm thấy trong các loại trái cây như bưởi, cam và cà chua. Nó có tác dụng chống oxy hóa và chống viêm. Các chất bổ sung dựa trên Naringenin đang được quảng cáo trên internet và các nơi khác với nhiều mục đích sử dụng khác nhau, bao gồm “chữa bệnh” béo phì, ngăn ngừa hoặc điều trị hội chứng chuyển hóa, giảm tổn thương oxy hóa đối với DNA, v.v. Naringenin là một trong những bioflavonoid cam quýt phong phú nhất. Một chế độ ăn nhiều rau với nhiều loại trái cây và rau quả hàng ngày bao gồm trung bình một ly nước cam, nửa quả cam và nửa quả quýt cung cấp 130 mg nấm hầm và 30 mg naringenin. Chất thực vật này đã được chứng minh là có tác dụng ức chế sự phát triển trong ống nghiệm của tế bào ung thư ở người. Naringenin có hoạt tính chống oxy hóa và chống khối u. Naringenin có thể đóng một vai trò trong việc ngăn ngừa hoặc điều trị ung thư, phòng ngừa bệnh tim, tăng huyết áp, cải thiện tuần hoàn và bệnh Alzheimer. Trong công nghiệp, nó thường được thủy phân từ Naringin (Citrus Grandis Osbeck, Citrus Paradisi, Citrus Maxime.)

Ứng dụng:

• Áp dụng trong lĩnh vực thực phẩm, nhiều loại thực phẩm khác nhau đang sử dụng nó làm nguyên liệu thô.
• Áp dụng trong lĩnh vực thẩm mỹ, nó có thể được sử dụng để nuôi dưỡng làn da.
• Được ứng dụng trong lĩnh vực dược phẩm, nó được bào chế thành dạng viên nén hoặc viên con nhộng, thường dùng khi ăn ít và ho ra nhiều đờm.

Những lợi ích

• Chống viêm, chống virus, chống đột biến, chống ung thư.
• Hoạt động hạ huyết áp, có chức năng như urogastron, giảm đau.
• An thần, giảm độ nhớt của máu, giảm sự xuất hiện của huyết khối.
• Cải thiện một phần vi tuần hoàn dinh dưỡng, ngăn ngừa và chữa bệnh tim mạch.