N-asetiel karnosien
N-asetiel-L-karnosien, ofN-asetielkarnosien(afgekort NAC) is 'ndipeptied.Dit is soortgelyk aan karnosien, maar meer bestand teen karnosinase-afbraak danksy die byvoeging van 'n asetielgroep.
Karnosien (L-karnosien), die wetenskaplike naam β-alaniel-L-histidien, is adipeptiedsaamgestel uit β-alanien en L-histidien, 'n kristallyne vaste stof.Karnosienis nie net 'n voedingstof nie, maar kan ook selmetabolisme bevorder en veroudering vertraag.Carnosine kan vrye radikale vasvang en glikosileringsreaksies voorkom.Dit het anti-oksidasie- en anti-glukasie-effekte.Dit kan saam met bleikbestanddele gebruik word om die blekende effek daarvan te verbeter.
N-asetiel-L-karnosien/N-asetiel L-karnosien deel 'n identiese struktuur as l-karnosien met die byvoeging van 'n asetielgroep.Dit is moeiliker vir karnosinase-ensieme om hierdie geasileerde vorm van l-karnosien af te breek.L-karnosien is 'n natuurlike dipeptiedmolekule wat uit die aminosure histidien en alanien gesintetiseer word via karnosiensintetase-ensieme.Dit is 'n antioksidant met antiglikasie-eienskappe wat die lang lewe verbeter.
Spiere kan karnosien in groot hoeveelhede stoor aangesien die liggaam dit nie gebruik om proteïene te sintetiseer nie.Die hoogste konsentrasies bestaan in dele van die liggaam wat 'n aansienlike hoeveelheid energie vereis, soos skeletspier, hartspier, senuweeweefsel en die brein.
Carnosine kry sy naam van die woord carn, wat vleis of vleis beteken.Soos die naam aandui, bestaan karnosien uitsluitlik in vleis.Die liggaam kan l-karnosien in die lewer sintetiseer, maar vegetariërs en vegane het dikwels laer karnosienvlakke as mense wat vleis eet.Individue neem N-asetiel-l-karnosien en l-karnosien vir hul vermoë om reaktiewe suurstofspesies (vrye radikale) op te vang en sellulêre strukturele komponente teen oksidatiewe stres te beskerm.
Sleutel Tegniese Parameters
Voorkoms | Witter poeier |
Reinheid | 99,0% |
Smeltpunt | 253 – 260ºC |
Kookpunt | 775.9ºC by 760 mmHg |
Flitspunt | 423ºC |
Digtheid | 1,343 g/cm3 |
Funksie
1.N-asetiel karnosien kan Verhoog spierkrag en uithouvermoë.
2. N-asetiel-karnosienkan Beskerm teen stralingskade.
3.N-Asetiel karnosien kan Verbeter die funksie van die hart.
4.N-asetiel karnosien blikkie Versnel wondgenesing.
5.N-Asetiel karnosien het Super antioksidant wat selfs die mees vernietigende vrye radikale blus.
6.N-asetielkarnosien kan immuniteit verhoog en inflammasie verminder.
7.N-asetielkarnosien kan help om sekere swaar metale uit die liggaam te chelaat (chelaat beteken om uit te trek).
8.N-asetielkarnosien kan kinders met outisme help.
9.N-asetielkarnosien kan kanker-effekte op die liggaam veroorsaak.
10.N-asetielkarnosien kan die verouderingsproses van die brein beskerm deur lipiedperoksidasie te vertraag en selmembrane te stabiliseer
Toepassing
1.Nuwe voedselbymiddels;
2.N-Asetiel karnosien is 'n β-alanien en histidien dipeptied samestelling, kan gesintetiseer word in diere;
3.N-asetielkarnosien in vleisverwerking om vetoksidasie te inhibeer en die rol van vleis te beskerm;
4.N-asetiel karnosien kan vel veroudering en vel bleik effek voorkom;
5.N-Asetiel karnosien as grondstof vir die antioksidante middels om seniele katarak te behandel;
6.N-asetielkarnosien kan wondgenesing bevorder
* 'n Nywerheid-Universiteit-Navorsing Samewerkende Innovasie Maatskappy
*SGS & ISO gesertifiseer
*Professionele en aktiewe span
* Direkte fabrieksvoorsiening
*Tegniese ondersteuning
* Ondersteuning vir klein bestellings
* Breë reeks portefeulje van persoonlike sorg grondstowwe en aktiewe bestanddele
* Lang tyd mark reputasie
* Beskikbare voorraadondersteuning
* Verkry ondersteuning
* Buigsame betaalmetode-ondersteuning
*24 uur reaksie en diens
* Diens en materiaal naspeurbaarheid