-
Sorbit Pasxa
SPAN seriyalı məhsullar Sorbitan Ester olaraq da adlandırılır, lipofilik və qeyri-ionik səthi aktiv maddədir. Düzgün istifadə edildikdə emulqator kimi qidaya əlavə etmək təhlükəsiz və toksik deyildir. Müxtəlif yağ turşularına görə müxtəlif növləri var. HLB dəyəri 1,8 arasındadır. ~8.6.Sorbitan Ester qütb üzvi həlledicilərdə və yağlarda həll oluna bilər.Əsas Növlər və Parametrlər: Növlər Turşu dəyəri (mgKOH/g) Sabunlaşma (mgKOH/q) Hidroksi (mgKOH/q) HLB Kimyəvi Adı SPAN 20 7.0 maks.155~170 330~3...
