N-ацетил карнозин
N-ацетил-L-карнозин, илиN-ацетилкарнозин(съкратено NAC) е aдипептид.Той е подобен на карнозина, но е по-устойчив на разграждане на карнозиназа благодарение на добавянето на ацетилова група.
Карнозин (Л-карнозин), научното наименование β-аланил-L-хистидин, е aдипептидсъставен от β-аланин и L-хистидин, кристално твърдо вещество.Карнозине не само хранително вещество, но също така може да насърчи клетъчния метаболизъм и да забави стареенето.Карнозинът може да улови свободните радикали и да предотврати реакциите на гликозилиране.Има антиокислителен и антигликационен ефект.Може да се използва с избелващи съставки за подобряване на избелващия му ефект.
N-ацетил-L-карнозин/N-ацетил L-карнозин споделя идентична структура с l-карнозин с добавяне на ацетилова група.За ензимите карнозиназа е по-трудно да разграждат тази ацилирана форма на l-карнозин.L-карнозинът е естествено срещаща се дипептидна молекула, синтезирана от аминокиселините хистидин и аланин чрез ензими карнозин синтетаза.Той е антиоксидант с антигликационни свойства, които подобряват дълголетието.
Мускулите могат да съхраняват карнозин в големи количества, тъй като тялото не го използва за синтезиране на протеини.Най-високите концентрации съществуват в части от тялото, които изискват значително количество енергия, като скелетните мускули, сърдечния мускул, нервната тъкан и мозъка.
Карнозинът получава името си от думата carn, което означава месо или плът.Както подсказва името, карнозинът съществува изключително в месото.Тялото може да синтезира l-карнозин в черния дроб, но вегетарианците и веганите често имат по-ниски нива на карнозин от хората, които ядат месо.Индивидите приемат N-ацетил l-карнозин и l-карнозин заради способността им да пречистват реактивни кислородни видове (свободни радикали) и да защитават клетъчните структурни компоненти срещу оксидативен стрес.
Основни технически параметри
Външен вид | По-бял прах |
Чистота | 99,0% |
Точка на топене | 253 – 260ºC |
Точка на кипене | 775.9ºC при 760 mmHg |
Пламна точка | 423ºC |
Плътност | 1,343 g/cm3 |
функция
1.N-ацетил карнозин може да Повишава мускулната сила и издръжливост.
2. N-ацетил карнозин може да предпазва от радиационно увреждане.
3.N-ацетил карнозин може да Подобри функцията на сърцето.
4.N-ацетил карнозин може да ускори зарастването на рани.
5.N-ацетил карнозинът има супер антиоксидант, който потушава дори най-разрушителните свободни радикали.
6.N-ацетил карнозин може да засили имунитета и да намали възпалението.
7.N-ацетил карнозинът може да помогне за хелатирането на някои тежки метали от тялото (хелат означава изтегляне).
8.N-ацетил карнозин може да помогне на деца с аутизъм.
9.N-ацетил карнозин може да предизвика противоракови ефекти върху тялото.
10.N-ацетил карнозин може да защити процеса на стареене на мозъка чрез забавяне на липидната пероксидация и стабилизиране на клетъчните мембрани
Приложение
1.Нови хранителни добавки;
2.N-ацетил карнозин е състав на β-аланин и хистидин дипептид, който може да се синтезира в животни;
3.N-ацетил карнозин при обработката на месо за инхибиране на окисляването на мазнините и защита на ролята на плътта;
4.N-ацетил карнозин може да предотврати стареенето на кожата и ефекта на избелване на кожата;
5.N-ацетил карнозин като суровина за антиоксидантните агенти за лечение на сенилна катаракта;
6.N-ацетил карнозин може да насърчи заздравяването на рани
*Иновационна компания за сътрудничество между индустрията, университета и научните изследвания
*Сертифицирани по SGS и ISO
* Професионален и активен екип
*Директна фабрична доставка
*Техническа поддръжка
* Поддръжка на малки поръчки
* Широка гама портфолио от суровини и активни съставки за лична хигиена
* Дългогодишна пазарна репутация
*Налична поддръжка на склад
*Поддръжка за снабдяване
* Поддръжка на гъвкав метод на плащане
* 24 часа реакция и обслужване
* Проследимост на услугите и материалите