Hesperetin
Hesperetinhè un acidu cunjugatu di una Hesperetin. Hesperetin appartene à a classa di flavonoidi di flavonoids.Hesperetin hè una sustanza bianca, cristallina chì hà un gustu dolce.ottenuta da a descomposizione di hesperidin.Hesperetin in a forma di u so glycoside hesperidin, hè u flavonoide predominante in limoni è organi.Hesperetin hè unu di i bioflavonoidi di Citrus. Hè sustanza solida, polvere cristallina marrone chiaru, pocu solubile in acqua. Hesperetin appartene à a classa di flavonoidi flavonoidi. I flavoni è i flavonoidi sò un gruppu generalizatu di prudutti di natura cù una varietà di raporti benefica. effects.Flavonoids salute sò stati implicati cum'è pussibuli agenti attivi in i benefici dietetica di agrumi fruits.Hesperetin hè un flavonoid agrumi chì hè statu infurmatu à calà u colesterolu plasma.
Parametri tecnichi chjave:
Apparizione | Polvere gialla chiara à bianca |
Odore | Nisunu à pocu |
Dimensione di particella | 95% à traversu 80 mesh |
Metalli pisanti | 10 ppm max. |
As | 1 ppm max. |
Hg | 0,1 ppm max. |
Pb | 1 ppm max. |
Cd | 1 ppm max. |
Acqua | 5,0% max. |
Ash sulfatu | 01% max. |
Residu di solvente | 500 ppm max. |
Assy (à secca) | 98,0% min |
Batteri | 1000 CFU/g max. |
Lievitu è Muffa | 100 CFU/g max. |
Salmonella | Negativu |
Escherichia Coli | Negativu |
Applicazioni:
Hesperetin hè un fitoestrogenu è flavanone chì si trova in i pianti di agrumi chì mostra attività analgésica, antinocicettiva, antiinflamatoria, antiossidante, cardioprotettiva, antifibrotica, anticancerosa è antimetastatica.
L'esperetina inibisce l'iperalgesia meccanica è termica è l'allodinia è diminuite a produzzione di IL-6, IL-1β è TNF-α in mudelli animali.In vitro, l'esperetina diminuisce l'influssu di Ca2+ inibendu i canali Ca2+ di L-type, inducendu vasorelaxation.Inoltre, l'hesperetin aumenta l'espressione di catalase, glutatione, superoxide dismutase è glutathione peroxidase è diminuisce l'espressione di lipid peroxidase in vivo. L'invenzione Symrise si riferisce principalmente à l'usu di hesperetin è / o sali di questu per rinfurzà u gustu dolce di sustanzi di gustu dolce. o l'impressione olfativa dolce di aromi chì dà una impressione olfactiva dolce.L'invenzione dunque si riferisce principalmente à l'usu di dette sustanzi cum'è amplificatori di dolcezza.L'invenzione riguarda ancu preparati specifichi chì cuntenenu un cuntenutu efficace di hesperetina è/o i so sali è i prucessi per rinfurzà u gustu dolce di a sustanza à gustu dolce o l'impressione olfattiva dolce di un aroma chì dà una impressione olfattiva dolce.
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