Askorbyl palmitát
Askorbyl palmitátje v oleji rozpustná forma vitamínu C, usnadněná vazbou s kyselinou palmitovou.Protože je rozpustný v oleji a nekyselý, je mnohem stabilnější než ve vodě rozpustná forma vitamínu C, kyselina L askorbová.Z tohoto důvodu může být volně použit ve složení bez oxidace, která zbarví vaše produkty do hněda.Oxidace vitaminu L Kyselina askorbová je stejná oxidace, která změní barvu na měděnou, jablka hnědá a kov na rez.Askorbyl palmitát je jednou z nejstabilnějších forem vitaminu C pro použití ve formulaci, ačkoli nejstabilnější formou by byla zapouzdřená forma.
Askorbyl palmitát je snadno absorbován kůží, kde může bojovat proti volným radikálům, které vedou k nezdravému stárnutí pokožky.Vzhledem k tomu, že askorbylpalmitát je rozpustný v oleji, snadno se vstřebává a dostává se do tkání, kde poskytuje mnoho výhod vitamínu C.produkci kolagenu, prevenci vrásek a odstranění skvrn, které pokožce propůjčují zestárlý vzhled.
Askorbyl palmitát se běžně používá v potravinářském průmyslu jako přírodní konzervační prostředek pro oleje, vitamíny a barviva.Askorbyl palmitát také slouží k regeneraci vitamínu E a vytváří synergii antioxidační aktivity.Perfektní volba pro všechny vaše oleje, balzámy a masti bez konzervačních látek.
Klíčové technické parametry:
Vzhled | Bílý nebo žlutobílý prášek | |
Identifikace | Infračervená absorpce | V souladu s CRS |
Barevná reakce | Roztok vzorku odbarví roztok sodné soli 2,6-dichlorfenol-indofenolu | |
Specifická optická rotace | +21°~+24° | |
Rozsah tavení | 107℃~117℃ | |
Vést | NMT 2 mg/kg | |
Ztráta sušením | NMT 2 % | |
Zbytek po zapálení | NMT 0,1 % | |
Zkouška | NLT 95,0 % (titrace) | |
Vést | NMT 0,5 mg/kg | |
Kadmium | NMT 1,0 mg/kg | |
Arsen | NMT 1,0 mg/kg | |
Rtuť | NMT 0,1 mg/kg | |
Celkový počet aerobních mikrobů | NMT 100 cfu/g | |
Celkový počet kvasinek a plísní | NMT 10 cfu/g | |
E-coli | Negativní | |
Salmonella | Negativní | |
S.Aureus | Negativní |
Funkce:
1. Udržujte potraviny, ovoce a nápoje čerstvé a zabraňte jejich nepříjemnému zápachu.
2. Zabraňte tvorbě dusitého aminu z kyseliny dusité v masných výrobcích.
3.Zlepšete kvalitu těsta a nechte upečené jídlo expandovat na maximum.
4.Kompenzujte ztráty vitamínu C v nápojích, ovoci a zelenině během zpracovatelských postupů.
5. Používá se jako nutriční prvek v doplňkových látkách, doplňkové látky v krmivech.
Aplikace:
1.Potravinářský průmysl: Vitamin C se jako antioxidant a posilovač výživy potravin používá v moučných výrobcích, pivu, cukroví, džemu, plechovce, nápoji, mléčných výrobcích.
2.Farmaceutický průmysl: Vitamínové léky, prevence kurdějí a různé léky na akutní nebo chronická infekční onemocnění, purpuru, zubní kaz, gingivální absces, anémii.
3.Osobní péče/kosmetický průmysl: Vitamin C může podporovat tvorbu kolagenu, jeho antioxidaci, může omezit pigmentové skvrny.
* Krémy a pleťové vody
*Produkty proti stárnutí
*Produkty na ochranu před sluncem
* Bezvodé produkty bez konzervantů
Vitamín C
V dnešní době se v kosmetice pro vnější použití používají různé deriváty vitaminu C.Nejpřímější účinek má čistý vitamín C, kyselina askorbová nebo také nazývaná kyselina L-askorbová (kyselina askorbová). Na rozdíl od ostatních variant se nemusí nejprve převádět do aktivní formy.Studie ukazují, že vitamín C podporuje syntézu kolagenu a bojuje proti volným radikálům.Je také účinný proti akné a stařeckým skvrnám inhibicí tyrosinázy.Kyselinu askorbovou však nelze zpracovat na krém, protože účinná látka je příliš náchylná k oxidaci a rychle se rozkládá.Proto je účelná příprava jako lyofilizát nebo podávání jako prášek.
V případě séra obsahujícího kyselinu askorbovou by měl mít přípravek přísně kyselou hodnotu pH, aby bylo zajištěno co nejlepší pronikání do pokožky.Podání by mělo být vzduchotěsným dávkovačem.Deriváty vitaminu C, které jsou pro pokožku méně aktivní nebo více snášené a které zůstávají stabilní i v krémových základech, jsou zvláště vhodné pro citlivou pleť nebo tenké oční okolí.
Je dobře známo, že vysoká koncentrace účinné látky neznamená lepší pečující účinek.Pouze pečlivý výběr a složení přizpůsobené aktivní složce zajišťuje optimální biologickou dostupnost, dobrou kožní toleranci, vysokou stabilitu a nejlepší možný výkon produktu.
Deriváty vitaminu C
název | Stručný popis |
Askorbyl palmitát | Vitamín C rozpustný v tucích |
Askorbyl tetraisopalmitát | Vitamín C rozpustný v tucích |
Kyselina ethylaskorbová | Vitamín C rozpustný ve vodě |
Askorbový glukosid | Spojení mezi kyselinou askorbovou a glukózou |
Askorbyl fosfát hořečnatý | Vitamin C ve formě slaného esteru |
Askorbyl fosfát sodný | Vitamin C ve formě slaného esteru |
*Společnost pro inovace mezi průmyslem, univerzitou a výzkumem
* Certifikováno SGS & ISO
* Profesionální a aktivní tým
* Přímé tovární dodávky
*Technická podpora
* Podpora malých objednávek
*Široké portfolio surovin pro osobní péči a aktivních ingrediencí
* Dlouhodobá pověst na trhu
*Dostupná skladová podpora
*Sourcing Support
* Podpora flexibilních platebních metod
*24hodinová odezva a servis
* Sledovatelnost služeb a materiálů