Asid Polyglutamig Gama

  • Gamma Polyglutamic Acid

    Asid Polyglutamig Gama

    Mae asid poly-glutamig Gama (γ-PGA) yn biopolymer naturiol, aml-swyddogaethol a bioddiraddadwy. Fe'i cynhyrchir trwy eplesu gan Bacillus subtilis gan ddefnyddio asid glutamig. Mae PGA yn cynnwys monomerau asid glutamig sy'n gysylltiedig â'i gilydd rhwng grwpiau α-amino a γ-carboxyl. Mae'n doddadwy mewn dŵr, yn fwytadwy ac yn ddi-wenwynig, ac mae'n gyfeillgar i'r amgylchedd. Mae ganddo gymwysiadau eang ym meysydd meddygaeth, bwyd, colur a thrin dŵr. Paramedrau Technegol Allweddol: Ymddangosiad Gwyn ...