Pullulan

Pullulan ist ein natürliches Polysaccharid, das durch die Fermentation von Stärke mit dem Pilz Aureobasidium pullulans gewonnen wird. Aufgrund seiner hervorragenden filmbildenden, feuchtigkeitsbindenden und emulgierenden Eigenschaften findet Pullulan breite Anwendung in der Kosmetikindustrie. Pullulan verbessert die Textur und Stabilität von...