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resveratrol
El resveratrol es un compuesto polifenólico que se encuentra ampliamente en las plantas.En 1940, los japoneses descubrieron por primera vez el resveratrol en las raíces de la planta veratrum album.En la década de 1970, el resveratrol se descubrió por primera vez en la piel de las uvas.El resveratrol existe en las plantas en formas libres trans y cis;ambas formas tienen actividad biológica antioxidante.El isómero trans tiene una mayor actividad biológica que el cis.El resveratrol no sólo se encuentra en la piel de la uva, sino también en otras plantas como el polygonum cuspidatum, el maní y la morera.El resveratrol es un antioxidante natural y agente blanqueador para el cuidado de la piel.
