Naringeninon valge kristalne aine, mis saadakse naringiini lagunemisel.Naringeniin on greibis, bergamotis ja hapudes apelsinides domineeriv flavonoid.Naringeniin on üks tsitruseliste bioflavonoididest.See on tahke aine, valkjas või helepruun kristalne pulber, halvasti lahustuv vees.Naringeniin kuulub flavanoonide flavonoidide klassi.Flavoonid ja flavonoidid on laialt levinud loodustoodete rühm, millel on teatatud mitmesugused kasulikud tervisemõjud.

NaringeninSeda kasutatakse laialdaselt maitseainetes, et vähendada mõru maitset, tugevdada magusat maitset ja pikendada magusat aega. Seda kasutatakse ka toiduainetes, toitainetes, kosmeetikas jafarmaatsiatööstused.Naringeniin kanti FEMA-sse maitseainetena 2015. aastal, FEMA nr 4797.

Peamised tehnilised parameetrid:

Rakendused:

Naringeniin võib vähendada mõru maitset ja tugevdada magusat maitset, mida kasutatakse laialdaselt maitsetes ja toitudes. Säilitades originaalsed maitsed, võib see tugevdada magusat maitset ja lõhna- ja maitseainete magusat lõhnamuljet kuni 10%, kasutustase on maitsetes 1–2,5%.Naringeniini saab kasutada mitmetes magusates ainetes, sh süsivesikutes (suhkur), valkudes, aminos, magusaines, samuti lisatuna otse toiduainetele nagu kommid, jook, piimatooted, töödeldud puu- ja köögiviljad, kasutustase on järgmine.

Funktsioonid:

*Madalam mõru maitse toitudes ja jookides

*Magusa maitse tugevdamine ja magusa aja pikendamine maitsetes ja toitudes

* Antioksüdandid, antimikroobsed ja põletikuvastased ained kosmeetikas ja toiduainetes

* Vererõhu langetamine toitainetes

*Tööstuse, ülikooli ja teadusuuringute koostööga tegelev innovatsiooniettevõte

*SGS & ISO sertifikaat

*Professionaalne ja aktiivne meeskond

* Tehase otsetarne

*Tehniline abi

*Väikeste tellimuste tugi

* Lai valik isikliku hügieeni tooraineid ja aktiivseid koostisaineid

* Pikaajaline turu maine

*Saadaval varude tugi

* Allhangete tugi

*Paindliku makseviisi tugi

*24-tunnine reageerimine ja teenindus

*Teenuse ja materjalide jälgitavus