N-acetil karnosina
N-Azetil-L-karnosina, edoN-Azetilkarnosina(NAC laburtua) a dadipeptidoa.Karnosinaren antzekoa da baina erresistenteagoa da karnosinasaren degradazioari esker, azetilo talde bat gehitzeari esker.
Karnosina (L-karnosina), β-alanil-L-histidina izen zientifikoa a dadipeptidoaβ-alaninaz eta L-histidinaz osatuta dago, solido kristalinoa.Karnosinamantenugai bat ez ezik, zelulen metabolismoa susta dezake eta zahartzea atzeratu dezake.Carnosinak erradikal askeak harrapatu ditzake eta glikosilazio erreakzioak saihestu ditzake.Oxidazioaren eta glikazioaren aurkako efektuak ditu.Osagai zuritzaileekin erabil daiteke bere efektua zuritzeko.
N-Azetil-L-karnosinak/N-acetil L-karnosinak l-karnosinaren egitura berdina du azetil talde bat gehituta.Zailagoa da karnosinasa-entzimek l-karnosinaren forma azilatu hau apurtzea.L-carnosine histidina eta alanina aminoazidoetatik sintetizatutako dipeptido molekula naturala da, carnosina sintetasa entzimen bidez.Antioxidatzailea da, antiglikazio propietateak dituena, iraupena hobetzen duena.
Muskuluek karnosina kantitate handietan gorde dezakete, gorputzak ez baitu proteinak sintetizatzeko erabiltzen.Kontzentrazio handienak energia kopuru handia eskatzen duten gorputzeko ataletan daude, hala nola, hezur-muskulua, bihotz-muskulua, nerbio-ehuna eta garuna.
Carnosine izena haragi edo haragia esan nahi du carn hitzetik dator.Izenak dioen bezala, karnosina haragian bakarrik dago.Gorputzak l-carnosine sintetiza dezake gibelean, baina barazkijaleek eta beganoek sarritan haragia jaten duten pertsonek baino karnosina maila baxuagoa izaten dute.Norbanakoek N-acetil l-karnosina eta l-karnosina hartzen dituzte oxigeno-espezie erreaktiboak (erradikal askeak) kentzeko eta zelulen egitura-osagaiak estres oxidatibotik babesteko duten gaitasunagatik.
Funtsezko Parametro Teknikoak
Itxura | Hauts zuriagoa |
Garbitasuna | %99,0 |
Urtze-puntua | 253 – 260 ºC-tan |
Irakite-puntua | 775,9 ºC-tan 760 mmHg-tan |
Flash-puntua | 423ºC |
Dentsitatea | 1,343 g/cm3 |
Funtzioa
1.N-Acetyl carnosine can Muskulu-indarra eta erresistentzia areagotzen du.
2. N-Acetyl carnosine canErradiazioaren kalteetatik babesten du.
3.N-Acetyl carnosine lata Bihotzaren funtzioa hobetzen du.
4.N-Acetyl carnosine lata Zauriak sendatzea bizkortzen du.
5.N-Acetyl carnosine-k erradikal aske suntsitzaileenak ere itzaltzen dituen Super antioxidatzailea du.
6.N-Acetyl carnosine immunitatea areagotu eta hantura murrizten du.
7.N-Azetil-karnosinak gorputzeko zenbait metal astun kelatzen lagun dezake (kelatoak ateratzea esan nahi du).
8.N-Azetil carnosinak autismoa duten umeei lagun diezaieke.
9.N-Acetyl carnosinak minbiziaren aurkako efektuak sor ditzake gorputzean.
10.N-Azetil carnosinak garunaren zahartze-prozesua babestu dezake lipidoen peroxidazioa atzeratuz eta zelulen mintzak egonkortuz.
Aplikazio
1.Elikagaien gehigarri berriak;
2.N-Acetyl carnosine β-alanina eta histidina dipeptidoaren konposizioa da, animalietan sintetizatu daiteke;
3.N-Acetyl carnosine haragia prozesatzeko gantz oxidazioa inhibitzeko eta haragiaren rola babesteko;
4.N-Acetyl carnosine larruazalaren zahartzea eta azala zuritzeko efektua saihestu dezake;
5.N-Acetyl carnosine agente antioxidatzaileen lehengai gisa katarata senila tratatzeko;
6.N-Acetyl carnosine zauriak sendatzea susta dezake
*Industria-Unibertsitatea-Ikerkuntza Lankidetza Berrikuntza Enpresa
*SGS eta ISO Ziurtagiria
* Talde profesionala eta aktiboa
* Fabrika Zuzeneko Hornikuntza
*Laguntza teknikoa
* Eskaera txikien laguntza
* Zainketa pertsonaleko lehengaien eta osagai aktiboen sorta zabala
* Denbora luzeko merkatuaren ospea
* Stocken euskarria eskuragarri
* Hornikuntzarako laguntza
* Ordainketa-metodo malgua laguntza
*24 orduko erantzuna eta zerbitzua
*Zerbitzuaren eta Materialen Trazabilitatea