N-استیل کارنوزین
N-Acetyl-L-carnosine یاN-استیل کارنوزین(به اختصار NAC) یک استدی پپتید.شبیه کارنوزین است اما به دلیل افزودن یک گروه استیل در برابر تجزیه کارنوزیناز مقاومتر است.
کارنوزین (ال کارنوزین)، نام علمی β-آلانیل-ال-هیستیدین، a استدی پپتیدمتشکل از β-آلانین و ال-هیستیدین، یک جامد کریستالی.کارنوزیننه تنها یک ماده مغذی است، بلکه می تواند متابولیسم سلولی را تقویت کرده و پیری را به تاخیر بیندازد.کارنوزین می تواند رادیکال های آزاد را به دام بیاندازد و از واکنش های گلیکوزیلاسیون جلوگیری کند.دارای اثرات ضد اکسیداسیون و ضد گلیکوزیشن است.می توان از آن با مواد سفید کننده استفاده کرد تا اثر سفید کنندگی آن افزایش یابد.
N-Acetyl-L-carnosine/N-acetyl L-carnosine ساختاری مشابه با ال-کارنوزین با افزودن یک گروه استیل دارد.برای آنزیم های کارنوزیناز شکستن این شکل اسیله شده ال کارنوزین دشوارتر است.ال-کارنوزین یک مولکول دی پپتیدی طبیعی است که از اسیدهای آمینه هیستیدین و آلانین از طریق آنزیم های کارنوزین سنتتاز سنتز می شود.این یک آنتی اکسیدان با خواص آنتی گلیکوزیشن است که طول عمر را بهبود می بخشد.
ماهیچه ها می توانند کارنوزین را در مقادیر زیاد ذخیره کنند زیرا بدن از آن برای سنتز پروتئین استفاده نمی کند.بیشترین غلظت در قسمت هایی از بدن که به مقدار قابل توجهی انرژی نیاز دارند مانند ماهیچه های اسکلتی، عضله قلب، بافت عصبی و مغز وجود دارد.
کارنوزین نام خود را از کلمه carn به معنای گوشت یا گوشت گرفته است.همانطور که از نام آن پیداست، کارنوزین منحصراً در گوشت وجود دارد.بدن می تواند ال کارنوزین را در کبد سنتز کند، اما گیاهخواران و وگان ها اغلب سطوح کارنوزین پایین تری نسبت به افرادی که گوشت می خورند دارند.افراد N-استیل ال-کارنوزین و ال-کارنوزین را به دلیل توانایی آنها در حذف گونه های فعال اکسیژن (رادیکال های آزاد) و محافظت از اجزای ساختاری سلولی در برابر استرس اکسیداتیو مصرف می کنند.
پارامترهای فنی کلیدی
ظاهر | پودر سفیدتر |
خلوص | 99.0٪ |
نقطه ذوب | 253 - 260 درجه سانتیگراد |
نقطه جوش | 775.9 درجه سانتی گراد در 760 میلی متر جیوه |
نقطه اشتعال | 423 درجه سانتیگراد |
تراکم | 1.343 گرم بر سانتی متر مکعب |
تابع
1.N-استیل کارنوزین می تواند قدرت و استقامت عضلات را افزایش دهد.
2. N-استیل کارنوزین می تواند در برابر آسیب تشعشع محافظت کند.
3.N-Acetyl carnosine می تواند عملکرد قلب را بهبود بخشد.
4.N-Acetyl carnosine می تواند باعث تسریع بهبود زخم شود.
5.N-Acetyl carnosine دارای سوپر آنتی اکسیدانی است که حتی مخرب ترین رادیکال های آزاد را خاموش می کند.
6.N-Acetyl carnosine می تواند ایمنی را تقویت کرده و التهاب را کاهش دهد.
7. N-Acetyl carnosine می تواند به کیل کردن برخی از فلزات سنگین از بدن کمک کند (کلات به معنای بیرون کشیدن است).
8. N-Acetyl carnosine ممکن است به کودکان مبتلا به اوتیسم کمک کند.
9.N-Acetyl carnosine ممکن است اثرات ضد سرطانی بر روی بدن ایجاد کند.
10.N-Acetyl carnosine می تواند با به تعویق انداختن پراکسیداسیون لیپیدی و تثبیت غشای سلولی از روند پیری مغز محافظت کند.
کاربرد
1. افزودنی های غذایی جدید.
2.N-استیل کارنوزین یک ترکیب دی پپتیدی بتا آلانین و هیستیدین است که می تواند در حیوانات سنتز شود.
3.N-استیل کارنوزین در فرآوری گوشت برای مهار اکسیداسیون چربی و محافظت از نقش گوشت.
4.N-استیل کارنوزین می تواند از پیری پوست و اثر سفید کننده پوست جلوگیری کند.
5.N-استیل کارنوزین به عنوان ماده خام به عوامل آنتی اکسیدانی برای درمان آب مروارید پیری.
6.N-Acetyl carnosine می تواند باعث بهبود زخم شود
*یک شرکت نوآوری مشارکتی صنعت-دانشگاه-پژوهش
* دارای گواهینامه SGS و ISO
*تیم حرفه ای و فعال
*تامین مستقیم کارخانه
*پشتیبانی فنی
* پشتیبانی از سفارش کوچک
* مجموعه وسیعی از مواد اولیه مراقبت شخصی و مواد فعال
* شهرت طولانی مدت در بازار
* پشتیبانی سهام موجود
* پشتیبانی منبع
*پشتیبانی از روش پرداخت انعطاف پذیر
* پاسخگویی و خدمات 24 ساعته
* قابلیت ردیابی خدمات و مواد