Naringenin
Naringeninon valkoinen kiteinen aine, jota saadaan naringiinin hajoamisesta.Naringeniini on greipin, bergamotin ja happamien appelsiinien hallitseva flavonoidi.Naringeniini on yksi sitrushedelmien bioflavonoideista.Se on kiinteä aine, luonnonvalkoinen tai vaaleanruskea kiteinen jauhe, huonosti liukeneva vedessä.Naringeniini kuuluu flavonodien flavonoidien luokkaan.Flavonit ja flavonoidit ovat laajalle levinnyt ryhmä luonnontuotteita, joilla on useita raportoituja myönteisiä terveysvaikutuksia.
NaringeninSitä käytetään laajalti mausteissa karvaan maun alentamiseen, makean maun parantamiseen ja makean ajan viipymiseen. Sitä käytetään myös elintarvikkeissa, ravintoaineissa, kosmetiikassa jalääketeollisuus. Naringenin listattiin FEMA:n makuaineosiksi vuonna 2015, FEMA nro 4797.
Tärkeimmät tekniset parametrit:
| Ulkomuoto | Luonnonvalkoinen jauhe |
| Haju | Ei vähääkään |
| Hiukkaskoko | 95 % - 80 mesh |
| Liukoisuus | Asia selvä |
| Raskasmetallit | 10 ppm max. |
| As | 1 ppm max. |
| Hg | 0,1 ppm max. |
| Pb | 1 ppm max. |
| Cd | 1 ppm max. |
| Vesi | 5,0 % enintään |
| Sulfaattituhka | 0,1 % max. |
| Liuottimen jäännös | 500 ppm max. |
| Määritys (kuivapohjainen) | 98,0 % min. |
| Bakteerit | 1000 CFU/g |
| Hiiva & home | 100 CFU/g |
| Salmonella | Negatiivinen |
| Escherichia Coli | Negatiivinen |
Sovellukset:
Naringenin voi alentaa katkeraa makua ja parantaa makeaa makua, jota käytetään laajalti makuihin ja elintarvikkeisiin. Säilyttäen alkuperäiset maut, se voi vahvistaa makeaa makua ja aromien makeaa hajuvaikutelmaa jopa 10 %, käyttötaso on 1-2,5 % makuissa.Naringeniiniä voidaan käyttää useissa makeissa aineissa, mukaan lukien hiilihydraatit (sokeri), proteiini, aminot, makeutusaine, lisättynä myös suoraan elintarvikkeisiin, kuten karkkiin, juomiin, maitotuotteisiin, hedelmä- ja vihannesjalosteisiin, käyttötaso seuraavasti.
Toiminnot:
*Alempi karvas maku ruoissa ja juomissa
* Makean maun tehostaminen ja makean ajan viipyminen makuissa ja ruoissa
*Antioksidantti, antimikrobinen ja tulehduskipulääke kosmetiikassa ja elintarvikkeissa
* Verenpaineen alentaminen ravintoaineissa
*Teollisuuden, yliopiston ja tutkimuksen yhteistyöyritys
*SGS & ISO sertifioitu
* Ammattitaitoinen ja aktiivinen tiimi
* Suora toimitus tehtaalta
*Tekninen tuki
*Pienten tilausten tuki
*Laaja valikoima henkilökohtaisen hygienian raaka-aineita ja aktiivisia ainesosia
* Pitkäaikainen maine markkinoilla
*Saatavilla varastotuki
* Hankintatuki
* Joustavan maksutavan tuki
*24h vastaus ja palvelu
*Palvelun ja materiaalien jäljitettävyys
