-
Lykopeeni
Lykopeeni on kasvien luonnollinen pigmentti.Sitä löytyy pääasiassa Solanaceae-heimon tomaattikasvien kypsistä hedelmistä.Se on yksi vahvimmista tällä hetkellä luonnossa esiintyvistä kasveista löytyvistä antioksidanteista.Lykopeeni poistaa vapaita radikaaleja paljon enemmän kuin muut karotenoidit ja E-vitamiini, ja sen sammutushappinopeusvakio on 100-kertainen E-vitamiiniin verrattuna. Se voi tehokkaasti ehkäistä erilaisia ikääntymisen ja vastustuskyvyn heikkenemisen aiheuttamia sairauksia.Siksi se on herättänyt asiantuntijoiden huomion kaikkialta maailmasta.
