
Acide gamma polyglutamique
Acide gamma polyglutamique (γ-PGA) Le poly(acide glutamique) (PGA) est un biopolymère naturel, multifonctionnel et biodégradable. Il est produit par fermentation par Bacillus subtilis à partir d'acide glutamique. Le PGA est constitué de monomères d'acide glutamique réticulés par des liaisons α-amino et γ-carboxyle. Soluble dans l'eau, comestible et non toxique pour l'homme, il est également respectueux de l'environnement. Il trouve de nombreuses applications dans les domaines médical, alimentaire, cosmétique et du traitement de l'eau.
Paramètres techniques clés :
| Apparence | Poudre blanche ou blanc cassé |
| Essai | 90,0 % min. |
| Valeur du pH (1 % dans l'eau) | 5.0~7.5 |
| Absorbance (4 %, 400 nm) | 0,12 max. |
| Métaux lourds | 20 ppm max. |
| Perte au séchage | 10,0% |
| Numération totale sur plaque | 100 UFC/g |
| Salmonelle | Négatif |
| E. coli | Négatif |
| Taille des particules | 100 % à travers 100 mailles |
Applications :
Le γ-PGA est largement utilisé dans les industries pharmaceutique, alimentaire, cosmétique, du traitement de l'eau, des produits d'hygiène, agricole et autres industries de haute technologie. Acide gamma polyglutamiqueReconnu pour la première fois dans l'aliment japonais « Natto », il s'agit d'un biopolymère naturel multifonctionnel, produit par fermentation à partir de Bacillus subtilis. Acide gamma polyglutamique(Gamma PGA) est un homopolymère soluble dans l'eau, il est constitué de monomères d'acide D-glutamique et d'acide L-glutamique qui sont reliés par des liaisons amide entre les groupes α-amino et γ-carboxyle. Le grand nombre de groupes carboxyle présents dans la chaîne moléculaire du Gamma PGA peut former des liaisons hydrogène au sein d'une même molécule ou entre différentes molécules. Il possède ainsi une forte capacité d'absorption d'eau et de rétention d'humidité. Grâce à ses propriétés uniques, Le Gamma PGA peut être utilisé comme épaississant, filmogène, humectant, retardateur, cosolvant, liant et antigel ; par conséquent, les perspectives d'application du Gamma PGA sont prometteuses. 
Avantages :
Hydratation longue durée *Possédant un pouvoir hydratant élevé, bien meilleur que l'acide hyaluronique et le collagène. *Maintient l'hydratation de la peau durablement. *Restaure l'élasticité de la peau et lisse les rides. Synergie *Stabilisation et augmentation de l'acide hyaluronique de la peau. *Augmentation du NMP de la peau. *Augmenter l'absorption des nutriments par la peau. Blanchiment sain *Inhibition de la biosynthèse de la mélanine.
- Précédent: Polyquaternium-1
- Suivant: tétraisopalmiate d'ascorbyle
Entreprise auditée par SGS et certifiée ISO
*Une entreprise innovante issue d'une collaboration entre l'industrie, l'université et la recherche, bénéficiant d'un solide soutien technique
*Vaste gamme de matières premières et d'ingrédients actifs pour les soins personnels
*Plus de 20 ans d'expérience sur le marché
*Échantillons, petites commandes et modalités de paiement flexibles
Livraison 100 % à l'heure
*Indemnisation garantie à 100 % avant toute enquête, en cas de non-conformité de la qualité.
Services d'emballage 100 % efficaces conçus pour réduire les coûts des partenaires
*Traçabilité complète à 100 % des services et des matières premières
*Réponse 100 % ponctuelle aux préoccupations et demandes des clients


Envoyer un e-mail
Skype






