L'aloïne est extraite des feuilles d'aloe vera.L'aloïne, également appelée barbaloïne, est de couleur jaune-brun (Aloïne 10 %, 20 %, 60 %) ou claire.jaunepoudre verte (Aloïne 90%) au goût amer.La poudre d'aloïne est facilement soluble dans les solvants organiques et légèrement soluble dans l'eau.L'aloïne est produite à partir de feuilles d'aloès fraîches par extraction de jus, broyage colloïdal, filtration centrifuge, concentration, enzymolyse et purification.L'aloïne est principalement utilisée pour améliorer l'immunité, inhiber les bactéries et protéger le foie et la peau.