-
Ergothioneine
Is substaint ghníomhach thábhachtach é Ergothioneine (EGT) i gcorp an duine. Faightear Ergothioneine trí choipeadh il Hericium Erinaceum & Tricholoma Matsutake.Is féidir le coipeadh il toradh L-Ergothioneine a mhéadú, ar díorthach é den histidine aimínaigéad ina bhfuil sulfair, gníomhaire uathúil frithocsaídeach agus cíteachosanta atá ann cheana féin sa chorp daonna.Is féidir leis an iompróir OCTN-1 an t-iompróir OCTN-1 a aistriú taobh istigh de mhiotochondria i keratinocytes craiceann agus fibroblasts, ag imirt na bhfeidhmeanna frith-ocsaídiúcháin agus cosanta ann.
