Palmitato de ascorbilo
Palmitato de ascorbiloé a forma soluble en aceite da vitamina C, facilitada pola unión co ácido palmítico.Debido a que é soluble en aceite e non ácido, é moito máis estable que a forma soluble en auga da vitamina C, ácido ascórbico L.Por iso pódese usar libremente na formulación sen a oxidación que torna marrón os seus produtos.A oxidación da vitamina L Ácido ascórbico é a mesma oxidación que fai que o verde cobre, as mazás marróns e o metal se oxidan.O palmitato de ascorbilo é unha das formas máis estables de vitamina C para usar na formulación, aínda que a forma máis estable sería a forma encapsulada.
O palmitato de ascorbilo é facilmente absorbido pola pel, onde pode combater os radicais libres que provocan o envellecemento da pel.Debido a que o palmitato de ascorbilo é soluble en aceite, é facilmente absorbido, entrando nos tecidos para ofrecer os múltiples beneficios da vitamina C.a produción de coláxeno, a prevención de engurras e a eliminación das manchas que dan á pel un aspecto envellecido.
O palmitato de ascorbilo úsase habitualmente na industria alimentaria como conservante natural de aceites, vitaminas e cores.O palmitato de ascorbilo tamén serve para rexenerar a vitamina E creando unha sinerxía de actividade antioxidante.A opción perfecta para todos os teus aceites, bálsamos e ungüentos sen conservantes.
Parámetros técnicos clave:
| Aparición | Po branco ou amarelo-branco | |
| Identificacións | Absorción infravermella | Coherente co CRS |
| Reacción de cor | A solución da mostra decolora a solución de 2,6-diclorofenol-indofenol sódico | |
| Rotación óptica específica | +21°~+24° | |
| Rango de fusión | 107 ℃ ~ 117 ℃ | |
| Chumbo | NMT 2 mg/kg | |
| Perda por secado | NMT 2 % | |
| Residuo na ignición | NMT 0,1 % | |
| Ensaio | NLT 95,0 % (titulación) | |
| Chumbo | NMT 0,5 mg/kg | |
| Cadmio | NMT 1,0 mg/kg | |
| Arsénico | NMT 1,0 mg/kg | |
| Mercurio | NMT 0,1 mg/kg | |
| Conta microbiana aeróbica total | NMT 100 ufc/g | |
| Conta total de lévedos e mofos | NMT 10 ufc/g | |
| E.Coli | Negativa | |
| Salmonela | Negativa | |
| S.Aureus | Negativa | |
Función:
1. Mantén frescos os alimentos, as froitas e as bebidas e evita que produzan un cheiro desagradable.
2.Evitar a formación de amina nitrosa a partir de ácido nitroso nos produtos cárnicos.
3.Mellora a calidade da masa e fai que os alimentos cocidos se expandan ao máximo.
4. Compensar as perdas de vitamina C de bebidas, froitas e verduras durante os procedementos de procesamento.
5.Usado como elemento nutricional en aditivos, aditivos alimentarios.
Aplicacións:
1.Industria alimentaria: como antioxidante e potenciador da nutrición alimentaria, a vitamina C úsase en produtos de fariña, cervexa, doces, marmelada, latas, bebidas e produtos lácteos.
2.Industria farmacéutica: medicamentos vitamínicos, previr o escorbuto e varios medicamentos para enfermidades infecciosas agudas ou crónicas, púrpura, carie dental, absceso gingival, anemia.
3.Industria de coidados persoais / cosméticos: a vitamina C pode promover a formación de coláxeno, a súa antioxidante, pode limitar as manchas de pigmento.
*Cremas e loções
*Produtos anti-envellecemento
*Produtos de protección solar
*Produtos anhidros sen conservantes
Vitamina C
Hoxe en día úsanse varios derivados da vitamina C en cosméticos para uso externo.A vitamina C pura, o ácido ascórbico ou tamén chamado ácido L-ascórbico (ácido ascórbico) ten o efecto máis directo. En contraste coas outras variantes, non ten que converterse primeiro na forma activa.Os estudos demostran que a vitamina C soporta a síntese de coláxeno e combate os radicais libres.Tamén é eficaz contra o acne e as manchas de idade ao inhibir a tirosinase.Non obstante, o ácido ascórbico non se pode transformar nunha crema porque o ingrediente activo é demasiado susceptible á oxidación e descompónse rapidamente.Polo tanto, a preparación como liofilizado ou a administración en po é conveniente.
No caso dun soro que conteña ácido ascórbico, a formulación debe ter un valor de pH estritamente ácido para garantir a mellor penetración posible na pel.A administración debe ser un dispensador hermético.Os derivados da vitamina C que son menos activos para a pel ou máis tolerables e que permanecen estables mesmo en bases de crema son especialmente axeitados para a pel sensible ou a zona fina dos ollos.
É sabido que unha alta concentración dun ingrediente activo non significa un mellor efecto de coidado.Só a selección coidadosa e a formulación adaptada ao principio activo garanten unha biodisponibilidade óptima, unha boa tolerancia da pel, unha alta estabilidade e o mellor rendemento posible do produto.
Derivados da vitamina C
| Nome | Descrición curta |
| Palmitato de ascorbilo | Vitamina C soluble en graxa |
| Tetraisopalmitato de ascorbilo | Vitamina C soluble en graxa |
| Ácido Etil Ascórbico | Vitamina C soluble en auga |
| Glucósido ascórbico | Conexión entre ácido ascórbico e glicosa |
| Fosfato de ascorbilo de magnesio | Vitamina C en forma de éster salgado |
| Ascorbil fosfato de sodio | Vitamina C en forma de éster salgado |
*Unha Empresa de Innovación Colaborativa Industria-Universidade-Investigación
* Certificación SGS e ISO
* Equipo profesional e activo
*Suministro directo de fábrica
*Soporte técnico
* Soporte para pedidos pequenos
* Carteira ampla de materias primas e ingredientes activos para o coidado persoal
*Reputación de mercado a longo prazo
* Soporte de stock dispoñible
* Soporte de abastecemento
* Soporte de métodos de pago flexibles
* Resposta e servizo 24 horas
*Trazabilidade do servizo e dos materiais
