એસ્કોર્બિલ પાલ્મિટેટ
એસ્કોર્બિલ પાલ્મિટેટવિટામીન સીનું તેલ દ્રાવ્ય સ્વરૂપ છે, જે પામીટીક એસિડ સાથે બંધન દ્વારા સુવિધા આપે છે.કારણ કે તે તેલમાં દ્રાવ્ય અને નોનાસીડ છે, તે વિટામિન સી, એલ એસ્કોર્બિક એસિડના પાણીમાં દ્રાવ્ય સ્વરૂપ કરતાં વધુ સ્થિર છે.તે કારણસર તે ઓક્સિડેશન વિના ફોર્મ્યુલેશનમાં મુક્તપણે ઉપયોગ કરી શકાય છે જે તમારા ઉત્પાદનોને બ્રાઉન કરે છે.વિટામિન એલ એસ્કોર્બિક એસિડનું ઓક્સિડેશન એ જ ઓક્સિડેશન છે જે તાંબાને લીલા, સફરજનને ભૂરા અને ધાતુને કાટમાં ફેરવે છે.એસ્કોર્બિલ પાલ્મિટેટફોર્મ્યુલેશનમાં ઉપયોગમાં લેવા માટે વિટામિન સીના સૌથી સ્થિર સ્વરૂપો પૈકીનું એક છે, જોકે સૌથી સ્થિર સ્વરૂપ એ કેપ્સ્યુલેટેડ સ્વરૂપ હશે.
Ascorbyl Palmitate ત્વચા દ્વારા સરળતાથી શોષાય છે જ્યાં તે મુક્ત રેડિકલનો સામનો કરી શકે છે જે અસ્વસ્થ વૃદ્ધત્વ ત્વચા તરફ દોરી જાય છે.કારણ કે એસ્કોર્બિલ પાલ્મિટેટ તેલમાં દ્રાવ્ય છે તે સરળતાથી શોષાય છે, વિટામિન સીના બહુવિધ લાભો પહોંચાડવા માટે પેશીઓમાં પ્રવેશ કરે છે.કોલેજનનું ઉત્પાદન, કરચલીઓનું નિવારણ અને ત્વચાને વૃદ્ધ દેખાવ આપતી બ્લોચીનેસ દૂર કરવી.
એસ્કોર્બિલ પાલ્મિટેટનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે ખાદ્ય ઉદ્યોગમાં તેલ, વિટામિન્સ અને રંગો માટે કુદરતી પ્રિઝર્વેટિવ તરીકે થાય છે.એસ્કોર્બિલ પાલ્મિટેટ એન્ટી-ઓક્સિડન્ટ પ્રવૃત્તિની સિનર્જી બનાવવા માટે વિટામિન ઇને પુનઃજનિત કરવા માટે પણ કામ કરે છે.તમારા બધા પ્રિઝર્વેટિવ ફ્રી તેલ, બામ અને સલ્વ માટે યોગ્ય પસંદગી.
મુખ્ય તકનીકી પરિમાણો:
દેખાવ | સફેદ અથવા પીળો-સફેદ પાવડર | |
ઓળખાણ | ઇન્ફ્રારેડ શોષણ | CRS સાથે સુસંગત |
રંગ પ્રતિક્રિયા | સેમ્પલ સોલ્યુશન 2,6-ડીક્લોરોફેનોલ-ઈન્ડોફેનોલ સોડિયમ સોલ્યુશનને રંગીન બનાવે છે | |
ચોક્કસ ઓપ્ટિકલ પરિભ્રમણ | +21°~+24° | |
મેલ્ટિંગ રેન્જ | 107℃~117℃ | |
લીડ | NMT 2mg/kg | |
સૂકવણી પર નુકશાન | NMT 2% | |
ઇગ્નીશન પર અવશેષો | NMT 0.1% | |
એસે | NLT 95.0% (ટિટ્રેશન) | |
લીડ | NMT 0.5mg/kg | |
કેડમિયમ | NMT 1.0 mg/kg | |
આર્સેનિક | NMT 1.0 mg/kg | |
બુધ | NMT 0.1 mg/kg | |
કુલ એરોબિક માઇક્રોબાયલ કાઉન્ટ | NMT 100 cfu/g | |
કુલ યીસ્ટ અને મોલ્ડની ગણતરી | NMT 10 cfu/g | |
ઇ.કોલી | નકારાત્મક | |
સૅલ્મોનેલા | નકારાત્મક | |
એસ.ઓરેયસ | નકારાત્મક |
કાર્ય:
1. ખોરાક, ફળો અને પીણાને તાજા રાખો અને તેમને અપ્રિય ગંધ પેદા કરતા અટકાવો.
2. માંસ ઉત્પાદનોમાં નાઈટ્રસ એસિડમાંથી નાઈટ્રસ એમાઈનની રચના અટકાવો.
3. કણકની ગુણવત્તામાં સુધારો કરો અને બેકડ ફૂડને મહત્તમ સુધી વિસ્તૃત કરો.
4. પ્રક્રિયા પ્રક્રિયા દરમિયાન પીણા, ફળો અને શાકભાજીના વિટામિન સીના નુકસાનની ભરપાઈ કરો.
5. એડિટિવ્સ, ફીડ એડિટિવ્સમાં પોષક તત્વ તરીકે વપરાય છે.
એપ્લિકેશન્સ:
1.ખાદ્ય ઉદ્યોગ: એન્ટીઑકિસડન્ટ અને ખાદ્ય પોષણ વધારનાર તરીકે, વિટામિન સીનો ઉપયોગ લોટની બનાવટો, બીયર, કેન્ડી, જામ, કેન, પીણા, ડેરી ઉત્પાદનોમાં થાય છે.
2.ફાર્માસ્યુટિકલ ઉદ્યોગ: વિટામિન દવાઓ, સ્કર્વી અટકાવે છે, અને તીવ્ર અથવા ક્રોનિક ચેપી રોગો, પરપુરા, ડેન્ટલ કેરીઝ, જીન્જીવલ ફોલ્લો, એનિમિયા માટે વિવિધ દવાઓ.
3.પર્સનલ કેર/કોસ્મેટિક ઉદ્યોગ: વિટામિન સી કોલેજન રચનાને પ્રોત્સાહન આપી શકે છે, તેના એન્ટીઑકિસડેશન, પિગમેન્ટ ફોલ્લીઓને રોકી શકે છે.
*ક્રીમ અને લોશન
*એન્ટિ-એજિંગ પ્રોડક્ટ્સ
*સન પ્રોટેક્શન પ્રોડક્ટ્સ
*પ્રિઝર્વેટિવ ફ્રી એનહાઈડ્રસ પ્રોડક્ટ્સ
વિટામિન સી
આજકાલ બાહ્ય ઉપયોગ માટે સૌંદર્ય પ્રસાધનોમાં વિવિધ વિટામિન સી ડેરિવેટિવ્ઝનો ઉપયોગ થાય છે.શુદ્ધ વિટામિન સી, એસ્કોર્બિક એસિડ અથવા જેને એલ-એસ્કોર્બિક એસિડ (એસ્કોર્બિક એસિડ) પણ કહેવાય છે તેની સૌથી સીધી અસર છે. અન્ય પ્રકારોથી વિપરીત, તેને પ્રથમ સક્રિય સ્વરૂપમાં રૂપાંતરિત કરવાની જરૂર નથી.અભ્યાસો દર્શાવે છે કે વિટામિન સી કોલેજન સંશ્લેષણને ટેકો આપે છે અને મુક્ત રેડિકલ સામે લડે છે.તે ટાયરોસિનેઝને અટકાવીને ખીલ અને વયના ફોલ્લીઓ સામે પણ અસરકારક છે.જો કે, એસ્કોર્બિક એસિડને ક્રીમમાં પ્રક્રિયા કરી શકાતી નથી કારણ કે સક્રિય ઘટક ઓક્સિડેશન માટે ખૂબ જ સંવેદનશીલ હોય છે અને ઝડપથી વિઘટિત થાય છે.તેથી, લિઓફિલિસેટ તરીકે તૈયારી અથવા પાવડર તરીકે વહીવટ યોગ્ય છે.
એસ્કોર્બિક એસિડ ધરાવતા સીરમના કિસ્સામાં, ત્વચામાં શ્રેષ્ઠ શક્ય પ્રવેશની ખાતરી કરવા માટે ફોર્મ્યુલેશનમાં સખત એસિડિક pH મૂલ્ય હોવું જોઈએ.વહીવટ હવાચુસ્ત ડિસ્પેન્સર હોવો જોઈએ.વિટામિન સી ડેરિવેટિવ્સ કે જે ઓછી ત્વચા-સક્રિય અથવા વધુ સહનશીલ હોય છે અને જે ક્રીમ બેઝમાં પણ સ્થિર રહે છે તે ખાસ કરીને સંવેદનશીલ ત્વચા અથવા પાતળી આંખના વિસ્તાર માટે યોગ્ય છે.
તે જાણીતું છે કે સક્રિય ઘટકની ઊંચી સાંદ્રતાનો અર્થ એ નથી કે સારી સંભાળ અસર.માત્ર સાવચેતીપૂર્વકની પસંદગી અને સક્રિય ઘટકને અનુકૂલિત ફોર્મ્યુલેશન શ્રેષ્ઠ જૈવઉપલબ્ધતા, સારી ત્વચા સહિષ્ણુતા, ઉચ્ચ સ્થિરતા અને શ્રેષ્ઠ સંભવિત ઉત્પાદન પ્રદર્શનને સુનિશ્ચિત કરે છે.
વિટામિન સી ડેરિવેટિવ્ઝ
નામ | ટૂંકું વર્ણન |
એસ્કોર્બિલ પાલ્મિટેટ | ચરબીમાં દ્રાવ્ય વિટામિન સી |
એસ્કોર્બિલ ટેટ્રાઇસોપલમિટેટ | ચરબીમાં દ્રાવ્ય વિટામિન સી |
ઇથિલ એસ્કોર્બિક એસિડ | પાણીમાં દ્રાવ્ય વિટામિન સી |
એસ્કોર્બિક ગ્લુકોસાઇડ | એસ્કોર્બિક એસિડ અને ગ્લુકોઝ વચ્ચેનું જોડાણ |
મેગ્નેશિયમ એસ્કોર્બિલ ફોસ્ફેટ | મીઠું એસ્ટર ફોર્મ વિટામિન સી |
સોડિયમ એસ્કોર્બિલ ફોસ્ફેટ | મીઠું એસ્ટર ફોર્મ વિટામિન સી |
*એક ઇન્ડસ્ટ્રી-યુનિવર્સિટી-રિસર્ચ કોલાબોરેટિવ ઇનોવેશન કંપની
*SGS અને ISO પ્રમાણિત
*વ્યાવસાયિક અને સક્રિય ટીમ
*ફેક્ટરી ડાયરેક્ટ સપ્લાય
* ટેકનિકલ સપોર્ટ
*નાનો ઓર્ડર સપોર્ટ
*પર્સનલ કેર કાચી સામગ્રી અને સક્રિય ઘટકોનો વ્યાપક શ્રેણીનો પોર્ટફોલિયો
*લાંબા સમયની બજાર પ્રતિષ્ઠા
*ઉપલબ્ધ સ્ટોક સપોર્ટ
*સોર્સિંગ સપોર્ટ
* લવચીક ચુકવણી પદ્ધતિ સપોર્ટ
*24 કલાક પ્રતિભાવ અને સેવા
*સેવા અને સામગ્રીની શોધક્ષમતા