શું છેએસ્કોર્બિલ ગ્લુકોસાઇડ?
એસ્કોર્બિલ ગ્લુકોસાઇડ, જે AA-2G તરીકે જાણીતું છે, તે એક સ્થિર પ્રકારનું વિટામિન C છે જે પાણીમાં તરત જ ભળી શકાય છે.તે ગ્લુકોલ અને એલ-એસ્કોર્બિક એસિડ દ્વારા સંશ્લેષણ કરવામાં આવે છે. તે ત્વચાને ચમકદાર બનાવવા બંનેમાં અસરકારક છે.અને મુક્ત રેડિકલનો ઘટાડો ત્વચાના કોલેજનના સંશ્લેષણને ઉત્તેજીત કરે છે.
અતિશય જટિલ, ઉચ્ચ શાળા રસાયણશાસ્ત્ર વર્ગના વાઇબ્સને ચેનલ કરવાના જોખમે, એસ્કોર્બિલ ગ્લુકોસાઇડ એ વિટામિન સીનું પાણીમાં દ્રાવ્ય સ્વરૂપ છે જે ગ્લુકોઝ, ખાંડ સાથે જોડાયેલું છે.વિટામિન C અને તેના ડેરિવેટિવ્ઝની દુનિયામાં, l-ascorbic acid એ સૌથી શક્તિશાળી, શુદ્ધ સંસ્કરણ છે (જેમ કે retinoic acid જ્યારે તમે retinoids વિશે વાત કરી રહ્યાં હોવ ત્યારે થાય છે). એકવાર ascorbyl glucoside ત્વચામાં શોષાય છે, એક એન્ઝાઇમ જેને આલ્ફા- કહેવાય છે. ગ્લુકોસિડાસ તેને એલ-એસ્કોર્બિક એસિડમાં તોડે છે.આ જ કારણ છે કે પછી તમને તે બધી અદ્ભુત વિટામિન સી અસરો જેમ કે ત્વચાને ચમકાવવી અને કરચલી-સમૂથિંગ મળે છે, આ કિસ્સામાં, કારણ કે તે રૂપાંતર પ્રક્રિયામાંથી પસાર થાય છે, તેનાથી બળતરા થવાની શક્યતા ઘણી ઓછી છે.
એસ્કોર્બિલ ગ્લુકોસાઇડ વિ. સામાન્ય વિટામિન સી
- એસ્કોર્બિલ ગ્લુકોસાઇડ પાણીમાં પણ સ્થિર છે.અથવા ગરમી 40 ડિગ્રી કરતાં વધી જતી નથી, તે મિશ્રણને સરળ બનાવે છે.
- એસ્કોર્બિલ ગ્લુકોસાઇડની જૈવઉપલબ્ધતા એલ-એસ્કોર્બિક એસિડ જેવી જ છે, અન્ય વિટામિન સી ડેરિવેટિવ્સથી વિપરીત.જેમ કે સોડિયમ એસ્કોર્બિલ ફોસ્ફેટ (એસએપી) / મેગ્નેશિયમ એસ્કોર્બિલ ફોસ્ફેટ (એમએપી).જે ત્વચામાં સરળતાથી શોષી શકાતી નથી
આકૃતિ 1: પાણીમાં Ascorbyl Glucoside અને વિટામિન C (L-Ascorbic acid) ની સ્થિરતાની સરખામણી.જાણવા મળ્યું છે કે એસ્કોર્બિલ ગ્લુકોસાઇડ સ્પષ્ટપણે એલ-એસ્કોર્બિક એસિડ કરતાં વધુ સ્થિર છે.
આકૃતિ 2: સબક્યુટેનીયસ લેયરમાં ફાઈબ્રોબ્લાસ્ટમાં શોષણની સરખામણી.એસ્કોર્બિલ ગ્લુકોસાઇડ લાંબા સમય સુધી ત્વચામાં શોષી શકાય છે.પ્રથમમાં વિટામિન સી એલ-એસ્કોર્બિક એસિડના નીચલા સ્તરે પણ
આકૃતિ 3: ત્વચાના એપ્લીકેશનની સરખામણી જ્યાં ત્વચાનું અધોગતિ થાય છે અને એસ્કોર્બિલ ગ્લુકોસાઇડ સરળતાથી લાગુ પડે છે, L-Ascorbic એસિડની સરખામણીમાં, જેનો વધુ અધોગતિ વિના તરત જ ઉપયોગ કરી શકાય છે.
આકૃતિ 4: એસ્કોર્બિલ ગ્લુકોસાઇડને સફેદ કરવાની અસરકારકતાની સરખામણી દર્શાવે છે કે ત્વચાનો રંગ ઝાંખો કરવામાં મદદ કરી શકે છે.
ત્વચા માટે એસ્કોર્બિલ ગ્લુકોસાઇડના ફાયદા
એસ્કોર્બિલ ગ્લુકોસાઇડ એ કુદરતી સક્રિય પદાર્થ છે જેમાં વિટામિન સીનું બંધારણ છે, પરંતુ તે સ્થિર છે.એસ્કોર્બિલ ગ્લુકોસાઇડ અસરકારક રીતે મેલાનિનની રચનાને અટકાવી શકે છે, ત્વચાનો રંગ પાતળો કરી શકે છે, વયના ફોલ્લીઓ ઘટાડી શકે છે અને પિગમેન્ટેશન ફ્રીકલ કરી શકે છે.એસ્કોર્બિલ ગ્લુકોસાઇડ ત્વચાને હળવી બનાવવા, વૃદ્ધત્વ વિરોધી ત્વચા વગેરેની ભૂમિકા પણ ધરાવે છે.
- મુક્ત રેડિકલ સામે લડે છે:એન્ટીઑકિસડન્ટો વિશે વિચારો, જેમાં એસ્કોર્બિલ ગ્લુકોસાઈડનો સમાવેશ થાય છે, કારણ કે નાના Pac-મેન પેસ્કી (અને ત્વચાને નુકસાન પહોંચાડનારા) મુક્ત રેડિકલને દૂર કરવા માટે કામ કરે છે જે જ્યારે આપણે યુવી કિરણો અને પ્રદૂષણ જેવી વસ્તુઓના સંપર્કમાં હોઈએ ત્યારે રચાય છે. જ્યારે સંયોજિત થાય છે, તેથી જ જ્યારે વિટામિન E અથવા ફેરુલિક એસિડ જેવા અન્ય સામાન્ય રીતે ઉપયોગમાં લેવાતા એન્ટીઑકિસડન્ટો સાથે જોડવામાં આવે ત્યારે આ ઘટક ખૂબ સારી રીતે કાર્ય કરે છે.
- તેજસ્વી ત્વચાને પ્રોત્સાહન આપે છે:એસ્કોર્બિલ ગ્લુકોસાઇડ આખરે l-એસ્કોર્બિક એસિડમાં રૂપાંતરિત થાય છે, જે ત્વચામાં મેલનિન (રંગ) ઉત્પાદન પ્રક્રિયામાં દખલ કરીને હાલના શ્યામ નિશાનોને ઝાંખા કરવામાં મદદ કરે છે અને નવાના ઉત્પાદનને અટકાવે છે.
- કોલેજન ઉત્પાદનમાં વધારો કરે છે: વધુ કોલેજન મજબૂત, સરળ, ઓછી કરચલીવાળી ત્વચા સમાન બને છે અને એકવાર એસ્કોર્બિલ ગ્લુકોસાઇડ એલ-એસ્કોર્બિક એસિડમાં તૂટી જાય છે, તે આ આવશ્યક પ્રોટીનના ઉત્પાદનને ઉત્તેજિત કરી શકે છે.
પોસ્ટનો સમય: જૂન-14-2022