कोजिक अम्ल

  • Kojic Acid

    कोजिक अम्ल

    कोजिक एसिड 5- हाइड्रॉक्सिल -2- हाइड्रॉक्सिमेथाइल -1 और 4- पिरानोन के रूप में जाना जाता है। यह एक कमजोर अम्लीय कार्बनिक यौगिक है जो सूक्ष्मजीवों के किण्वन द्वारा बनाया जाता है। ट्राइनैपरिक एसिड क्रिस्टल की तरह एक सफेद या पीले रंग की सुई है; आसानी से पानी में घुलनशील, शराब और एसीटोन, ईथर में थोड़ा घुलनशील, एथिल एसीटेट, क्लोरोफॉर्म और पाइरिडीन, बेंजीन में अघुलनशील; इसका आणविक सूत्र C6H6O4, आणविक भार 142.1, पिघलने बिंदु 153 ℃ 156 ℃ है। मुख्य तकनीकी पैरामीटर सूरत सफेद या बंद सफेद क्रिस्टल के रूप में ...