यह सफेद, बेस्वाद, अच्छी तरलता वाला क्रिस्टलीय पाउडर है। मोटे कणलैक्टोजक्रिस्टलीकरण प्रक्रिया के माध्यम से उत्पादित को छानने के बाद संकीर्ण आकार के वितरण (40 मेष, 60 मेष, 80 मेष, 100 मेष, 120 मेष) के साथ कई विशिष्टताओं में विभाजित किया जा सकता है।

छान लियालैक्टोजइसमें एकल क्रिस्टल और क्रिस्टल की थोड़ी सी परत होती है। विभिन्न विशिष्टताओं वाले उत्पादों का उपयोग विभिन्न अवसरों के लिए किया जा सकता है।

अच्छी मिश्रणीयता, तरलता और संरचना के लिए मध्यम होने के कारण कैप्सूल भरने के लिए गीला दाना एक आवश्यक प्रक्रिया नहीं है। यह कैप्सूल भरने, दाना भरने और पाउडर मिश्रण के लिए बहुत उपयुक्त है।

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