Kojic Asid

  • Kojic Acid

    Kojic Asid

    Asid kojik ke yo rekonèt kòm 5- hydroxyl -2- hydroxymethyl -1 ak 4- piranone. Li se yon fèb asid konpoze òganik ki fèt pa fèmantasyon nan mikwo-òganis.Fine asid tramperik se yon zegwi blan oswa jòn tankou kristal; fasil idrosolubl nan dlo, alkòl ak asetòn, yon ti kras idrosolubl nan etè, asetat etilik, kloroform ak piridin, ensolubl nan benzèn; fòmil molekilè li se C6H6O4, pwa molekilè142.1, pwen k ap fonn153 ~ 156 ℃. Kle Paramèt teknik Aparans blan oswa koupe kristal blan Kòm ...