Gamma poliglutaminsav

  • Gamma Polyglutamic Acid

    Gamma poliglutaminsav

    A gamma-poliglutaminsav (γ-PGA) egy természetes előfordulású, többfunkciós és biológiailag lebontható biopolimer. Bacillus subtilis fermentációval állítják elő glutaminsav felhasználásával. A PGA az a-amino- és a y-karboxilcsoportok között térhálósított glutaminsavmonomerekből áll. Vízben oldható, ehető és nem mérgező az ember számára, és környezetbarát. Széles körben alkalmazható az orvostudomány, az élelmiszer, a kozmetika és a vízkezelés területén. Főbb műszaki paraméterek: Megjelenés fehér ...