-
Resveratrol
A rezveratrol egy polifenol vegyület, amely széles körben megtalálható a növényekben.1940-ben japánok fedezték fel először a rezveratrolt a veratrum album gyökereiben.Az 1970-es években fedezték fel először a rezveratrolt a szőlőhéjban.A rezveratrol transz- és cisz-mentes formában fordul elő a növényekben;mindkét forma antioxidáns biológiai aktivitással rendelkezik.A transz-izomer biológiai aktivitása nagyobb, mint a cisz.A rezveratrol nemcsak a szőlő héjában található, hanem más növényekben is, például a polygonum cuspidatumban, a földimogyoróban és az eperfában.A Resveratrol természetes antioxidáns és fehérítő szer a bőrápolásban.
