-
Սորբիական Զատիկ
SPAN սերիայի արտադրանքը կոչվում է նաև Sorbitan Ester, այն լիպոֆիլ և ոչ իոնային մակերևութային ակտիվ նյութ է: Այն սննդի մեջ որպես էմուլգատոր ավելացնելը պատշաճ օգտագործման դեպքում անվտանգ և ոչ թունավոր է: Տարբեր ճարպաթթուների պատճառով կան տարբեր տեսակներ: HLB-ի արժեքը 1,8-ի միջև է: ~8.6.Sorbitan Ester-ը կարող է լուծվել բևեռային օրգանական լուծիչների և յուղերի մեջ:Հիմնական տեսակներ և պարամետրեր. Տեսակներ Թթվային արժեք (mgKOH/g) Saponification (mgKOH/g) Hydroxy (mgKOH/g) HLB Քիմիական անվանում SPAN 20 7.0 max.155~170 330~3... -
Պոլիսորբատ
TWEEN Seires-ի արտադրանքը կոչվում է նաև պոլիսորբատ, հիդրոֆիլ և ոչ իոնային մակերևութային ակտիվ նյութ է: Այն սննդի մեջ որպես էմուլգատոր ավելացնելը պատշաճ օգտագործման դեպքում անվտանգ և ոչ թունավոր է: Տարբեր ճարպաթթուների պատճառով կան տարբեր տեսակներ: HLP-ի արժեքը 9,6-16,7 է: Այն կարող է լուծվել ջրի, ալկոհոլի և այլ բևեռային օրգանական լուծիչների մեջ՝ էմուլսացման, լուծարման և կայունացման գործառույթով:Հիմնական տեսակներ և պարամետրեր. Թթվային արժեքի տեսակները (mgKOH/g) Saponification (mgKOH/g) Hydroxy (mgKO...
