Gamma marghyrnd sýra

  • Gamma Polyglutamic Acid

    Gamma marghyrnd sýra

    Gamma pólýglútamínsýra (γ-PGA) er náttúruleg, margvirk og lífrænt niðurbrjótanleg fjölliður. Það er framleitt með gerjun með Bacillus subtilis með glútamínsýru. PGA samanstendur af glútamínsýru einlínum þvertengdum milli α-amínó og γ-karboxýl hópa. Það er vatnsleysanlegt, æt og ekki eitrað fyrir menn og er umhverfisvænt. Það hefur víðtæk forrit á sviði lækninga, matvæla, snyrtivara og vatnsmeðferðar. Helstu tæknilegir breytur: Útlit hvítur ...