Kojic sýra

  • Kojic Acid

    Kojic sýra

    Kojínsýra er þekkt sem 5- hýdroxýl -2- hýdroxýmetýl -1 og 4- píranón. Það er veikt súrt lífrænt efnasamband framleitt með gerjun örvera. Fín tramperínsýra er hvít eða gulleit nál eins og kristall; auðleysanlegt í vatni, áfengi og asetoni, örlítið leysanlegt í eter, etýlasetati, klóróformi og pýridíni, óleysanlegt í bensen; sameindaformúla þess er C6H6O4, mólþyngd142,1, bræðslumark153 ~ 156 ℃. Helstu tæknilegir breytur Útlit Hvítur eða beinhvítur kristal Sem ...