-
Resveratrol
Resveratrol minangka senyawa polifenol sing akeh ditemokake ing tanduran.Ing taun 1940, Jepang pisanan nemokake resveratrol ing album veratrum tanduran.Ing taun 1970-an, resveratrol pisanan ditemokake ing kulit anggur.Resveratrol ana ing tetanduran ing wangun bebas trans lan cis;loro formulir duwe aktivitas biologi antioksidan.Isomer trans nduweni aktivitas biologi sing luwih dhuwur tinimbang cis.Resveratrol ora mung ditemokake ing kulit anggur, nanging uga ing tanduran liya kayata polygonum cuspidatum, kacang, lan mulberry.Resveratrol minangka antioksidan alami lan agen pemutih kanggo perawatan kulit.
