중국 공급업체 중국 고품질 비타민 C 팔미테이트/아스코르빌 팔미테이트

간단한 설명:

아스코르빌 팔미테이트(비타민 C 에스터라고도 함)는 비산성 비타민 C 형태입니다. 아스코르브산(비타민 C)과 팔미트산(지방산)으로 만들어집니다. 아스코르빌 팔미테이트는 효과적인 항산화제로, 활성산소를 제거하고 콜라겐 합성을 촉진하는 데 도움을 줍니다.

아스코르빌 팔미테이트는 생체이용률이 높고 지용성인 아스코르브산(비타민 C) 형태로, 천연 수용성 대응물인 비타민 C의 모든 특성을 가지고 있습니다. 강력한 항산화제로 지질을 과산화로부터 보호하며, 자유 라디칼 소거제입니다.

제품명:아스코르빌 팔미테이트

제품 코드 :YNR-APT

화학명:아스코르브산 헥사데카노에이트

일반 이름:비타민 C 팔미테이트

CAS 번호:137-66-6

분자식:C22H38O7

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제품 상세 정보

왜 YR Chemspec을 선택해야 할까요?

제품 태그

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아스코르빌 팔미테이트는 비타민 C의 지용성 형태이며, 비타민 C 에스테르라고도 불리며 팔미트산과 결합하여 형성됩니다. 지용성이고 비산성이기 때문에 수용성 비타민 C인 L-아스코르브산보다 훨씬 안정적입니다. 따라서 제품을 갈색으로 만드는 산화 과정 없이 제형에 자유롭게 사용할 수 있습니다. 비타민 L-아스코르브산의 산화는 구리를 녹색으로, 사과를 갈색으로, 금속을 녹슬게 만드는 산화와 동일합니다. 아스코르빌 팔미테이트는 제형에 사용하기에 가장 안정적인 비타민 C 형태 중 하나이지만, 가장 안정적인 형태는 캡슐화된 형태입니다.

아스코르빌 팔미테이트는 피부에 쉽게 흡수되어 건강하지 못한 노화 피부를 유발하는 활성산소를 제거하는 데 도움을 줍니다. 아스코르빌 팔미테이트는 지용성이기 때문에 피부에 쉽게 흡수되어 피부 조직에 흡수되어 비타민 C의 다양한 효능을 제공합니다. 콜라겐 생성, 주름 예방, 그리고 피부 노화의 원인이 되는 잡티 제거에도 도움을 줍니다.

아스코르빌 팔미테이트는 식품 업계에서 오일, 비타민, 색소의 천연 방부제로 널리 사용됩니다. 또한 아스코르빌 팔미테이트는 비타민 E를 재생시켜 항산화 작용의 시너지 효과를 발휘합니다. 방부제가 없는 모든 오일, 밤, 연고에 적합한 완벽한 선택입니다.

주요 기술 매개변수:

모습		흰색 또는 황백색 분말
식별	적외선 흡수	CRS와 일치
	색상 반응	샘플 용액은 2,6-디클로로페놀-인도페놀 나트륨 용액을 탈색합니다.
특정 광학 회전		+21°~+24°
용융 범위		107℃~117℃
선두		NMT 2mg/kg
건조 감량		NMT 2%
점화 시 잔류물		NMT 0.1%
시험		NLT 95.0%(적정)
선두		NMT 0.5mg/kg
카드뮴		NMT 1.0mg/kg
비소		NMT 1.0mg/kg
수은		NMT 0.1mg/kg
총 호기성 미생물 수		NMT 100 cfu/g
총 효모 및 곰팡이 수		NMT 10 cfu/g
대장균		부정적인
살모넬라균		부정적인
황색포도상구균		부정적인

기능:

1. 음식, 과일, 음료를 신선하게 보관하고 불쾌한 냄새가 나는 것을 방지하세요.
2. 육류제품의 아질산으로 인한 아질산아민 생성을 방지합니다.
3. 반죽의 질을 향상시키고 구운 음식이 최대한 부풀어 오르게 합니다.
4. 가공 과정 중 음료, 과일, 채소의 비타민 C 손실을 보상합니다.
5. 첨가제, 사료 첨가제의 영양성분으로 사용됩니다.

응용 프로그램:

1. 식품 등급: 항산화제 및 식품 영양 강화제로 비타민 C는 밀가루 제품, 맥주, 사탕, 잼, 캔, 음료, 유제품에 사용됩니다.

2. 의약품 등급: 비타민제, 괴혈병 예방 및 급성 또는 만성 감염성 질환, 자반증, 충치, 잇몸농양, 빈혈에 다양한 약물을 제공합니다.