Ferulīnskābei ir fenolskābes struktūra, tā ir vāji skāba organiskā skābe, bet arī ar dažādiem spēcīgiem antioksidantiem (piemēram, resveratrolu, C vitamīnu u.c.) sinerģiskiem tirozināzes inhibitoriem, kas var balināt antioksidantus, kā arī novērst iekaisumu un multiefektus. produktiem.
Ferulīnskābes pulveris, tāpat kā daudzi fenoli, ir antioksidants tādā nozīmē, ka tas ir reaktīvs pret brīvajiem radikāļiem, piemēram, reaktīvām skābekļa sugām (ROS).ROS un brīvie radikāļi ir saistīti ar DNS bojājumiem, paātrinātu šūnu novecošanos.