Алоинот се извлекува од листовите на алое вера.Алоин, исто така наречен барбалоин, е жолто-кафеав (Алоин 10%, 20%, 60%) или светложолтазелен (Алоин 90%) прав со горчлив вкус.Алоинот во прав е лесно растворлив во органски растворувач и малку растворлив во вода.Алоинот се произведува од свежи листови од алое преку цедење, колоидно мелење, центрифугална филтрација, концентрација, ензимолиза и прочистување.Алоинот главно се користи за подобрување на имунитетот, инхибиција на бактерии, заштита на црниот дроб и кожата.