-
Ликопен
Ликопенот е природен пигмент содржан во растенијата.Главно се наоѓа во зрелите плодови на растенијата од домати од семејството Solanaceae.Тој е еден од најсилните антиоксиданси кои моментално се наоѓаат во растенијата во природата.Ликопенот ги отстранува слободните радикали многу повеќе од другите каротеноиди и витаминот Е, а неговата константа на брзина на гасење на единечен кислород е 100 пати поголема од витаминот Е. Може ефикасно да спречи разни болести предизвикани од стареење и намален имунитет.Затоа, го привлече вниманието на експерти од целиот свет.
