Ресвератрол

  • Ресвератрол

    Ресвератрол

    Ресвератрол нь ургамалд өргөн тархсан полифенолын нэгдэл юм.1940 онд Япончууд анх удаа ургамлын вератрумын цомгийн үндэст ресвератролыг илрүүлжээ.1970-аад онд ресвератрол анх удаа усан үзмийн хальснаас илэрсэн.Ресвератрол нь транс болон цис чөлөөт хэлбэрээр ургамалд байдаг;Энэ хоёр хэлбэр нь антиоксидант биологийн идэвхжилтэй байдаг.Транс изомер нь cis-ээс өндөр биологийн идэвхжилтэй байдаг.Ресвератрол нь зөвхөн усан үзмийн хальснаас гадна polygonum cuspidatum, газрын самар, ялам зэрэг бусад ургамалд агуулагддаг.Ресвератрол нь арьс арчилгааны зориулалттай байгалийн антиоксидант, цайруулагч бодис юм.