Naringenin
Naringeninialah bahan putih berkristal, yang diperoleh daripada penguraian naringin.Naringenin ialah flavonoid utama dalam limau gedang,bergamot dan oren masam.Naringenin ialah salah satu bioflavonoid sitrus.Ia adalah bahan pepejal,serbuk hablur berwarna putih pudar atau coklat muda,tidak larut. dalam air.Naringenin tergolong dalam kelas flavanone flavonoid.Flavon dan flavonoid adalah kumpulan produk semula jadi yang meluas dengan pelbagai kesan kesihatan yang berfaedah yang dilaporkan.
Naringenindigunakan secara meluas pada perisa untuk mengurangkan rasa pahit, meningkatkan rasa manis dan masa manis yang berlarutan. Ia juga digunakan dalam Makanan, Nutraseutikal, Kosmetik danindustri farmaseutikal.Naringenin telah disenaraikan ke dalam FEMA sebagai ramuan perisa pada tahun 2015, FEMA No. 4797.
Parameter Teknikal Utama:
| Penampilan | Serbuk putih pudar |
| Bau | Tiada untuk diperkecilkan |
| Saiz Zarah | 95% melalui 80 mesh |
| Keterlarutan | Jelas |
| Logam berat | 10 ppm maks. |
| As | 1 ppm maks. |
| Hg | 0.1 ppm maks. |
| Pb | 1 ppm maks. |
| Cd | 1ppm maks. |
| air | 5.0% maks. |
| Abu Sulfat | 0.1% maks. |
| Sisa pelarut | 500 ppm maks. |
| Ujian (secara kering) | 98.0% min. |
| Bakteria | 1000 CFU/g |
| Yis & Acuan | 100 CFU/g |
| Salmonella | Negatif |
| Escherichia coli | Negatif |
Aplikasi:
Naringenin boleh mengurangkan rasa pahit dan meningkatkan rasa manis, digunakan secara meluas pada perisa dan makanan. Mengekalkan perisa asli, ia boleh menguatkan rasa manis dan kesan penciuman manis bagi perasa sehingga 10%, tahap penggunaan adalah 1%-2.5% dalam perisa.Naringenin boleh digunakan dalam beberapa bahan manis, termasuk karbohidrat(gula), protein, amino, pemanis, juga ditambah ke dalam makanan secara langsung seperti gula-gula, minuman, produk susu, buah-buahan dan sayur-sayuran yang diproses, tahap penggunaan seperti berikut.
Yayasan:
*Menurunkan rasa pahit dalam makanan dan minuman
*Meningkatkan rasa manis dan masa manis yang berlarutan dalam perisa dan makanan
*Antioksidan, Antimikrobial dan Antiradang dalam kosmetik dan makanan
*Menurunkan tekanan darah dalam nutraseutikal
*Syarikat Inovasi Kerjasama Industri-Universiti-Penyelidikan
*Diperakui SGS & ISO
*Pasukan Profesional & Aktif
*Pembekalan Terus Kilang
*Sokongan teknikal
*Sokongan Pesanan Kecil
*Portfolio Julat Luas Bahan Mentah Penjagaan Diri & Bahan Aktif
*Reputasi Pasaran Jangka Panjang
*Sokongan Stok Tersedia
*Sokongan Sumber
*Sokongan Kaedah Pembayaran Fleksibel
*24 jam Maklum Balas & Perkhidmatan
*Kebolehkesanan Perkhidmatan dan Bahan
