မဂ္ဂနီဆီယမ် Ascorbyl Phosphate
မဂ္ဂနီဆီယမ် Ascorbyl Phosphateအလွန်တည်ငြိမ်သော ဗီတာမင် C ဆင်းသက်လာသော (L-Ascorbic acid mono-dihydrogen phosphate magnesium salt) သည် ရေဓာတ်ပါဝင်သော ဖော်မြူလာများတွင် မပြိုပျက်သွားပေ။မဂ္ဂနီဆီယမ် Ascorbyl Phosphateခရမ်းလွန်ရောင်ခြည်ကို ကာကွယ်ခြင်းနှင့် ပြုပြင်ခြင်း၊ ကော်လဂျင်ထုတ်လုပ်ခြင်း၊ အသားအရေကို ကြည်လင်တောက်ပစေခြင်း၊ ရောင်ရမ်းမှုကို ဆန့်ကျင်ပေးသော ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းအဖြစ်လည်း အသုံးပြုပါသည်။ ၎င်းသည် အရေပြားဆဲလ်များကို တောက်ပစေသော မီလန်နင်ထွက်ရှိမှုကို ဟန့်တားပေးသည့် အစွမ်းထက်သော ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းတစ်ခုအဖြစ် ယူဆပါသည်။ အသက်အရွယ်ကြောင့်ဖြစ်သော အစက်အပြောက်များနှင့် Quinone တို့အတွက် အကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှုတစ်ခုဖြစ်သည်။ Magnesium Ascorbyl Phosphate သည် အရေပြားကို ဓာတ်တိုးမှုနှင့် UV rays တို့မှ ခုခံကာကွယ်ပေးသည့် အစွမ်းထက်သော ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းဖြစ်ပြီး ရောင်ရမ်းမှုကို ဆန့်ကျင်သည့် (အရင်းအမြစ်အဖြစ် အသုံးပြုပါသည်။) ၎င်းသည် အသက်အရွယ်ကြီးရင့်မှုကို မြှင့်တင်ပေးနိုင်သည်။ နှင့် နုနယ်သော အသားအရေ။ အသားအရောင် တောက်ပစေသော ထုတ်ကုန်များတွင် ပေါင်းစပ်ပါဝင်ပစ္စည်းအဖြစ် တွင်ကျယ်စွာ အသုံးပြုသည်။ သွေးရောင်ခြယ်ခြင်းနှင့် အသက်အရွယ် အစက်အပြောက်များကို ပြုပြင်ရန်အတွက် မဂ္ဂနီစီယမ် အက်စကောဘိုင်းဖော့စဖိတ် (L-Ascorbic acid) နှင့်/သို့မဟုတ် ဗီတာမင် E တို့ကို ပေါင်းစပ်ခြင်းဖြင့် ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်အာနိသင်ကို တိုးပွားစေပါသည်။
အဓိက နည်းပညာဆိုင်ရာ ကန့်သတ်ချက်များ-
| ဖော်ပြချက် | အဖြူရောင်မှ အဝါဖျော့ဖျော့မှ အမှုန့်များ (အနံ့မရှိ)၊ |
| ဆန်းစစ်ချက် | ≥98.50% |
| အခြောက်ခံခြင်း ဆုံးရှုံးခြင်း။ | ≤20% |
| သတ္တုအကြီးစား(Pb) | ≤0.001% |
| အာဆင်းနစ် | ≤0.0002% |
| PH (3% ရေပျော်ရည်) | ၇.၀-၈.၅ |
| ဖြေရှင်းချက်အခြေအနေ (၃% ရေပျော်ရည်) | အဝါဖျော့မှ အရောင်မဲ့ပွင့်လင်းသည်။ |
| ဖြေရှင်းချက်အရောင် (APHA) | ≤70 |
| အခမဲ့ ascorbic အက်ဆစ် | ≤0.5% |
| အခမဲ့ Phosphoric အက်ဆစ် | ≤1% |
| Ketogulonic အက်ဆစ်နှင့် ၎င်း၏ ဆင်းသက်လာသည်။ | ≤2.5% |
| အက်စ်ကောဘစ်အက်ဆစ်၏ ဆင်းသက်လာသည်။ | ≤3.5% |
| ကလိုရိုက် | ≤0.35% |
| စုစုပေါင်း Aerobic coumt | 100 ဂရမ်နှုန်း |
လျှောက်လွှာများ:
* နေလောင်ခံပစ္စည်းနှင့် နေလောင်ခံပစ္စည်းများ
* မိတ်ကပ်ပစ္စည်းများ
* အသားအရေကို တောက်ပစေသော ထုတ်ကုန်များ
* အိုမင်းရင့်ရော်မှုကို ဆန့်ကျင်သော ထုတ်ကုန်များ
* ခရင်မ်နှင့် လိမ်းဆေးများ
အကျိုးကျေးဇူးများ
* အသားအရေထိန်းသိမ်းမှု ထုတ်ကုန်များတွင် အလွယ်တကူ ဖော်စပ်ထားသည်။
* အင်ဇိုင်းများ (phosphatase) ဖြင့် အရေပြားရှိ အက်စ်ကောဘစ်အက်ဆစ်ကို အလွယ်တကူ ဟိုက်ဒရောလစ်ဖြစ်စေသည်
* ဗီတာမင် C ထက် ယားယံခြင်းမရှိဘဲ ပိုမိုတည်ငြိမ်သည်။
* အသားအရေခြောက်သွေ့ခြင်း၊ နေလောင်ခြင်း၊ ကလသဲ နှင့် phelides တို့ကို ကာကွယ်ရန်နှင့် ကျန်းမာသော အသားအရေကို ထိန်းသိမ်းရန် အမျိုးမျိုးသော အလှကုန်များတွင် တွင်ကျယ်စွာ အသုံးပြုသည်။
* အရေးအကြောင်းများပါရှိသော အောက်ဆီဂျင်ဖရီးရယ်ဒီကယ်များကို ဖယ်ရှားပေးပြီး အိုမင်းရင့်ရော်မှုကို ဆန့်ကျင်ပေးသည်။
* ဗီတာမင် E နှင့် ပေါင်းစပ်အကျိုးသက်ရောက်မှု
ဗီတာမင်စီ
ယနေ့ခေတ် အလှကုန်များတွင် ဗီတာမင်စီ ဆင်းသက်လာ အမျိုးမျိုးကို ပြင်ပအသုံးပြုမှုတွင် အသုံးပြုလာကြသည်။ဗီတာမင်စီ၊ အက်စ်ကောဘစ်အက်ဆစ် သို့မဟုတ် L-ascorbic acid (အက်စ်ကောဘစ်အက်ဆစ်) သည် တိုက်ရိုက်အကျိုးသက်ရောက်မှုအရှိဆုံးဖြစ်သည်။ အခြားမျိုးကွဲများနှင့်မတူဘဲ ၎င်းကို တက်ကြွသောပုံစံအဖြစ်သို့ ပြောင်းလဲရန် မလိုအပ်ပါ။လေ့လာမှုများအရ ဗီတာမင်စီသည် ကော်လာဂျင်ပေါင်းစပ်မှုကို ပံ့ပိုးပေးပြီး ဖရီးရယ်ဒီကယ်များကို တိုက်ထုတ်ကြောင်း သိရသည်။Tyrosinase ကို ဟန့်တားပေးခြင်းဖြင့် ဝက်ခြံနှင့် အသက်အရွယ် အစက်အပြောက်များကို တိုက်ဖျက်ပေးပါသည်။သို့သော် အက်စကောဘစ်အက်ဆစ်သည် တက်ကြွသောပါဝင်ပစ္စည်းသည် ဓာတ်တိုးမှုကို ခံနိုင်ရည်ရှိလွန်းပြီး လျင်မြန်စွာ ပြိုကွဲသွားသောကြောင့် ခရင်မ်အဖြစ်သို့ ပြုပြင်မွမ်းမံနိုင်ပါ။ထို့ကြောင့်၊ အမှုန့်အဖြစ် lyophilisate သို့မဟုတ် စီမံမှုအဖြစ် ပြင်ဆင်ခြင်းသည် သင့်လျော်ပါသည်။
Ascorbic acid ပါ၀င်သော serum တွင်၊ ဖော်မြူလာတွင် အရေပြားအတွင်းသို့ အတတ်နိုင်ဆုံး စိမ့်ဝင်နိုင်စေရန် သေချာစေရန် တိကျသော အက်ဆစ် pH တန်ဖိုး ရှိသင့်သည်။စီမံခန့်ခွဲရေးသည် လေလုံသောရေသန့်ဖြစ်သင့်သည်။ဗီတာမင်စီ ဆင်းသက်လာသော ဗီတာမင်စီသည် အရေပြားလှုပ်ရှားမှုနည်းသော သို့မဟုတ် ခံနိုင်ရည်ပိုရှိကာ ခရင်မ်အောက်ခံများတွင်ပင် တည်ငြိမ်နေစေသည့် ဗီတာမင်စီသည် ထိခိုက်လွယ်သောအသားအရေ သို့မဟုတ် ပါးလွှာသောမျက်လုံးဧရိယာများအတွက် အထူးသင့်လျော်ပါသည်။
တက်ကြွသောပါဝင်ပစ္စည်း၏မြင့်မားသောအာရုံစူးစိုက်မှုသည်ပိုမိုကောင်းမွန်သောစောင့်ရှောက်မှုအကျိုးသက်ရောက်မှုကိုမဆိုလိုကြောင်းကောင်းစွာသိသည်။ဂရုတစိုက်ရွေးချယ်မှုနှင့် တက်ကြွသောပါဝင်ပစ္စည်းနှင့် လိုက်လျောညီထွေရှိသော ဖော်မြူလာမှသာလျှင် အကောင်းဆုံးသောဇီဝရရှိနိုင်မှု၊ အရေပြားခံနိုင်ရည်ကောင်းမွန်မှု၊ တည်ငြိမ်မှုနှင့် အကောင်းဆုံးဖြစ်နိုင်သောထုတ်ကုန်စွမ်းဆောင်ရည်တို့ကို သေချာစေသည်။
ဗီတာမင် C ဆင်းသက်လာသည်။
| နာမည် | အတိုချုံးဖော်ပြချက် |
| Ascorbyl Palmitate | အဆီတွင်ပျော်ဝင်နိုင်သော ဗီတာမင်စီ |
| Ascorbyl Tetraisopalmitate | အဆီတွင်ပျော်ဝင်နိုင်သော ဗီတာမင်စီ |
| Ethyl Ascorbic အက်ဆစ် | ရေတွင်ပျော်ဝင်နိုင်သော ဗီတာမင်စီ |
| Ascorbic Glucoside | အက်စ်ကောဘစ်အက်ဆစ်နှင့် ဂလူးကို့စ်အကြား ချိတ်ဆက်မှု |
| မဂ္ဂနီဆီယမ် Ascorbyl Phosphate | ဆားငန်အက်စတာပုံစံ ဗီတာမင်စီ |
| ဆိုဒီယမ် Ascorbyl Phosphate | ဆားငန်အက်စတာပုံစံ ဗီတာမင်စီ |
*စက်မှု-တက္ကသိုလ်-သုတေသန ပူးပေါင်းတီထွင်ဆန်းသစ်မှုကုမ္ပဏီ
*SGS နှင့် ISO လက်မှတ်ရထားသည်။
* ပရော်ဖက်ရှင်နယ်နှင့်တက်ကြွသောအဖွဲ့
* စက်ရုံတိုက်ရိုက်ပေးဝေခြင်း။
*နည်းပညာနှင့်ပတ်သက်သောအထောက်အပံ့
* အသေးစားအော်ဒါပံ့ပိုးမှု
* တစ်ကိုယ်ရေ စောင့်ရှောက်မှု ကုန်ကြမ်းများနှင့် တက်ကြွပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ ကျယ်ပြန့်သော အစုစု
* အချိန်ကြာမြင့်စွာစျေးကွက်ကျော်ကြားမှု
* ရနိုင်သောစတော့ရှယ်ယာပံ့ပိုးမှု
* အရင်းအမြစ်ပံ့ပိုးမှု
* ပြောင်းလွယ်ပြင်လွယ် ငွေပေးချေမှုနည်းလမ်း ပံ့ပိုးမှု
* 24 နာရီတုံ့ပြန်မှုနှင့်ဝန်ဆောင်မှု
* ဝန်ဆောင်မှုနှင့် ပစ္စည်းများ ခြေရာခံနိုင်မှု
