-
Sorbitan အီစတာ
SPAN စီးရီးထုတ်ကုန်များသည် Sorbitan Ester ဟုလည်းခေါ်သည်၊ ၎င်းသည် lipophilic နှင့် nonionic surfactant ဖြစ်သည်။ ၎င်းကို အစားအစာတွင် emulsifier အဖြစ်ထည့်ရန် ဘေးကင်းပြီး ဘေးကင်းပါသည်။ စနစ်တကျအသုံးပြုသည့်အခါတွင် မတူညီသောဖက်တီးအက်ဆစ်များကြောင့် အမျိုးအစားအမျိုးမျိုးရှိသည်။ HLB တန်ဖိုးသည် 1.8 ကြားဖြစ်သည်။ ~8.6.Sorbitan Ester သည် ဝင်ရိုးစွန်း သြဂဲနစ်ပျော်ရည်များနှင့် ဆီများတွင် ပျော်ဝင်နိုင်သည်။အဓိကအမျိုးအစားများနှင့် ကန့်သတ်ချက်များ- အမျိုးအစားများ အက်ဆစ်တန်ဖိုး (mgKOH/g) Saponification (mgKOH/g) Hydroxy (mgKOH/g) HLB ဓာတုဗေဒအမည် SPAN 20 7.0 အမြင့်ဆုံး။155~170 330~3... -
Polysorbate
TWEEN Seires ထုတ်ကုန်ကို Polysorbate ဟုလည်းခေါ်သည်၊ ၎င်းသည် hydrophilic နှင့် nonionic surfactant ဖြစ်သည်။ မှန်ကန်စွာအသုံးပြုသောအခါတွင် emulsifier အဖြစ် အစားအစာထဲထည့်ရန် ဘေးကင်းပြီး အဆိပ်အတောက်ကင်းပါသည်။ အမျိုးမျိုးသောဖက်တီးအက်ဆစ်များကြောင့် အမျိုးအစားအမျိုးမျိုးရှိသည်။ HLP တန်ဖိုးသည် 9.6 ~ 16.7 ကြားဖြစ်သည်။ . ၎င်းသည် emulsification၊ solubilization နှင့် stabilization လုပ်ဆောင်မှုဖြင့် ရေ၊ အရက်နှင့် အခြားဝင်ရိုးစွန်းအော်ဂဲနစ်ပျော်ဝင်ပစ္စည်းများတွင် ပျော်ဝင်နိုင်သည်။အဓိကအမျိုးအစားများနှင့် ကန့်သတ်ချက်များ- အက်ဆစ်တန်ဖိုး (mgKOH/g) Saponification (mgKOH/g) Hydroxy (mgKO...
