नारिन्जेनिन
नारिन्जेनिननारिङ्गिनको विघटनबाट प्राप्त हुने सेतो, क्रिस्टलीय पदार्थ हो। अंगूर, बर्गामोट र खट्टा सुन्तलामा नारिन्जेनिन प्रमुख फ्लेभोनोइड हो। नारिन्जेनिन सिट्रस बायोफ्लाभोनोइडहरू मध्ये एक हो। यो ठोस पदार्थ, अफ-सेतो वा हल्का खैरो क्रिस्टलीय पाउडर हो। पानीमा। नारिङ्गेनिन फ्लाभोनोइड्सको फ्लाभानोन वर्गसँग सम्बन्धित छ। फ्लाभोन र फ्लेभोनोइडहरू विभिन्न प्रकारका लाभकारी स्वास्थ्य प्रभावहरूको रिपोर्ट गरिएका प्राकृतिक उत्पादनहरूको व्यापक समूह हो।
नारिन्जेनिनतीतो स्वाद कम गर्न, मीठो स्वाद बढाउन र मीठो समयलाई लामो समयसम्म टिकाउनका लागि स्वादहरूमा व्यापक रूपमा प्रयोग गरिन्छ। यो खाद्य पदार्थ, न्यूट्रास्युटिकल्स, कस्मेटिक्स रpharmaceuticals industries.Naringenin 2015, FEMA नम्बर 4797 मा स्वाद सामग्रीको रूपमा FEMA मा सूचीबद्ध गरिएको थियो।
प्रमुख प्राविधिक मापदण्डहरू:
उपस्थिति | अफ-सेतो पाउडर |
गन्ध | अलिकति पनि छैन |
कण आकार | 95% मार्फत 80 जाल |
घुलनशीलता | खाली गर्नुहोस् |
भारी धातुहरू | १० पीपीएम अधिकतम। |
As | 1 पीपीएम अधिकतम। |
Hg | ०.१ पीपीएम अधिकतम। |
Pb | 1 पीपीएम अधिकतम। |
Cd | 1ppm अधिकतम। |
पानी | ५.०% अधिकतम। |
सल्फेट खरानी | ०.१% अधिकतम |
विलायक अवशेष | ५०० पीपीएम अधिकतम। |
परख (सुक्खा आधारमा) | ९८.०% मिनेट |
ब्याक्टेरिया | 1000 CFU/g |
खमीर र मोल्ड | 100 CFU/g |
साल्मोनेला | नकारात्मक |
Escherichia Coli | नकारात्मक |
आवेदनहरू:
नारिन्जेनिनले तितो स्वाद कम गर्न र मीठो स्वाद बढाउन सक्छ, स्वाद र खानाहरूमा व्यापक रूपमा प्रयोग गरिन्छ। मौलिक स्वादहरू राख्दै, यसले मीठो स्वाद र स्वादको मीठो घ्राण प्रभावलाई 10% सम्म बलियो बनाउन सक्छ, स्वादहरूमा प्रयोग स्तर 1%-2.5% छ।कार्बोहाइड्रेट (चिनी), प्रोटिन, एमिनोस, स्वीटनर सहित कैयौं मिठा पदार्थहरूमा नारिन्जेनिन प्रयोग गर्न सकिन्छ, साथै खानेकुराहरूमा सीधा थपियो जस्तै क्यान्डी, पेय पदार्थ, दूध उत्पादन, प्रशोधित फलफूल र तरकारीहरू, प्रयोग स्तर निम्नानुसार।
कार्यहरू:
* खाना र पेय पदार्थहरूमा कम तीतो स्वाद
* मीठो स्वाद बढाउने र स्वाद र खानाहरूमा मीठो समयलाई लामो समयसम्म राख्ने
* कस्मेटिक्स र खानाहरूमा एन्टिअक्सिडेन्ट, एन्टिमाइक्रोबियल र एन्टिफ्लेमेटरी
* न्यूट्रास्युटिकल्समा रक्तचाप घटाउने
*एक उद्योग-विश्वविद्यालय-अनुसन्धान सहयोगी नवाचार कम्पनी
* SGS र ISO प्रमाणित
* व्यावसायिक र सक्रिय टोली
* कारखाना प्रत्यक्ष आपूर्ति
* प्राविधिक समर्थन
* सानो अर्डर समर्थन
*व्यक्तिगत हेरचाह कच्चा पदार्थ र सक्रिय अवयवहरूको विस्तृत दायरा पोर्टफोलियो
* लामो समय बजार प्रतिष्ठा
* उपलब्ध स्टक समर्थन
* स्रोत समर्थन
* लचिलो भुक्तानी विधि समर्थन
*24 घण्टा प्रतिक्रिया र सेवा
* सेवा र सामग्री ट्रेसबिलिटी