N-acetylcarnosine
N-Acetyl-L-carnosine, ofN-Acetylcarnosine(afgekort NAC) is eendipeptide.Het lijkt op carnosine, maar is beter bestand tegen afbraak van carnosinase dankzij de toevoeging van een acetylgroep.
Carnosine (L-Carnosine), de wetenschappelijke naam β-alanyl-L-histidine, is eendipeptidesamengesteld uit β-alanine en L-histidine, een kristallijne vaste stof.Carnosineis niet alleen een voedingsstof, maar kan ook het celmetabolisme bevorderen en veroudering vertragen.Carnosine kan vrije radicalen opvangen en glycosyleringsreacties voorkomen.Het heeft anti-oxidatie- en anti-glycatie-effecten.Het kan worden gebruikt met bleekingrediënten om het bleekeffect te versterken.
N-Acetyl-L-carnosine/N-acetyl L-carnosine deelt een identieke structuur als l-carnosine met de toevoeging van een acetylgroep.Het is voor carnosinase-enzymen moeilijker om deze geacyleerde vorm van l-carnosine af te breken.L-carnosine is een natuurlijk voorkomend dipeptidemolecuul dat via carnosinesynthetase-enzymen wordt gesynthetiseerd uit de aminozuren histidine en alanine.Het is een antioxidant met antiglycerende eigenschappen die de levensduur verbeteren.
Spieren kunnen carnosine in grote hoeveelheden opslaan, omdat het lichaam het niet gebruikt om eiwitten te synthetiseren.De hoogste concentraties komen voor in delen van het lichaam die een aanzienlijke hoeveelheid energie vergen, zoals skeletspieren, hartspier, zenuwweefsel en de hersenen.
Carnosine dankt zijn naam aan het woord carn, wat vlees of vlees betekent.Zoals de naam al aangeeft, komt carnosine uitsluitend voor in vlees.Het lichaam kan l-carnosine in de lever synthetiseren, maar vegetariërs en veganisten hebben vaak een lager carnosinegehalte dan mensen die vlees eten.Individuen gebruiken N-acetyl-l-carnosine en l-carnosine vanwege hun vermogen om reactieve zuurstofsoorten (vrije radicalen) op te vangen en cellulaire structurele componenten te beschermen tegen oxidatieve stress.
Belangrijkste technische parameters
Verschijning | Witter poeder |
Puurheid | 99,0% |
Smeltpunt | 253 – 260ºC |
Kookpunt | 775,9ºC bij 760 mmHg |
Vlampunt | 423ºC |
Dikte | 1,343 g/cm3 |
Functie
1.N-Acetylcarnosine kan de spierkracht en het uithoudingsvermogen vergroten.
2. N-AcetylcarnosineblikjeBeschermt tegen stralingsschade.
3.N-Acetylcarnosine kan de functie van het hart verbeteren.
4.N-Acetylcarnosine kan de wondgenezing versnellen.
5.N-Acetylcarnosine heeft een superantioxidant die zelfs de meest destructieve vrije radicalen dooft.
6.N-Acetylcarnosine kan de immuniteit versterken en ontstekingen verminderen.
7.N-Acetylcarnosine kan helpen bepaalde zware metalen uit het lichaam te cheleren (chelaat betekent uittrekken).
8.N-Acetylcarnosine kan kinderen met autisme helpen.
9.N-Acetylcarnosine kan kankerbestrijdende effecten op het lichaam hebben.
10.N-Acetylcarnosine kan het verouderingsproces van de hersenen beschermen door de peroxidatie van lipiden te vertragen en celmembranen te stabiliseren
Sollicitatie
1.Nieuwe levensmiddelenadditieven;
2.N-Acetylcarnosine is een β-alanine- en histidinedipeptide-samenstelling en kan bij dieren worden gesynthetiseerd;
3.N-Acetylcarnosine in vleesverwerking om vetoxidatie te remmen en de rol van vlees te beschermen;
4.N-Acetylcarnosine kan huidveroudering en huidbleekeffect voorkomen;
5.N-Acetylcarnosine als grondstof voor de antioxidanten om seniele cataract te behandelen;
6.N-Acetylcarnosine kan wondgenezing bevorderen
*Een collaboratief innovatiebedrijf tussen industrie, universiteit en onderzoek
*SGS- en ISO-gecertificeerd
*Professioneel en actief team
*Fabriek Directe Levering
*Technische hulp
*Ondersteuning voor kleine bestellingen
*Breed assortiment grondstoffen en actieve ingrediënten voor persoonlijke verzorging
*Lange marktreputatie
*Beschikbare voorraadondersteuning
*Inkoopondersteuning
*Flexibele betalingsmethodeondersteuning
*24 uur reactie en service
*Service- en materialentraceerbaarheid