Palmitynian askorbylu
Palmitynian askorbylujest rozpuszczalną w oleju formą witaminy C, którą ułatwia wiązanie z kwasem palmitynowym.Ponieważ jest rozpuszczalny w oleju i nie zawiera kwasu, jest znacznie bardziej stabilny niż rozpuszczalna w wodzie postać witaminy C, kwasu L askorbinowego.Z tego powodu można go swobodnie stosować w recepturach bez utleniania, które powoduje brązowienie produktów.Utlenianie kwasu askorbinowego witaminy L jest tym samym utlenianiem, które powoduje zmianę koloru miedzi na zielony, jabłek na brąz, a metal na rdzę.Palmitynian askorbylu jest jedną z najbardziej stabilnych form witaminy C do stosowania w preparacie, chociaż najbardziej stabilną formą jest postać kapsułkowana.
Palmitynian askorbylu jest łatwo wchłaniany przez skórę, gdzie może zwalczać wolne rodniki prowadzące do niezdrowego starzenia się skóry.Ponieważ palmitynian askorbylu jest rozpuszczalny w oleju, łatwo się wchłania i przedostaje się do tkanek, zapewniając liczne korzyści witaminy C.produkcja kolagenu, zapobieganie zmarszczkom i eliminowanie plam, które nadają skórze postarzały wygląd.
Palmitynian askorbylu jest powszechnie stosowany w przemyśle spożywczym jako naturalny środek konserwujący oleje, witaminy i barwniki.Palmitynian askorbylu służy również do regeneracji witaminy E, tworząc synergię działania przeciwutleniającego.Idealny wybór dla wszystkich olejków, balsamów i maści niezawierających konserwantów.
Kluczowe parametry techniczne:
Wygląd | Proszek biały lub żółto-biały | |
Identyfikacja | Absorpcja podczerwieni | Zgodne z CRS |
Reakcja kolorystyczna | Roztwór próbki odbarwia roztwór sodu 2,6-dichlorofenolo-indofenolu | |
Specyficzna rotacja optyczna | +21°~+24° | |
Zakres topnienia | 107 ℃ ~ 117 ℃ | |
Ołów | NMT 2 mg/kg | |
Strata przy suszeniu | NMT 2% | |
Pozostałość po zapłonie | NMT 0,1% | |
Analiza | NLT 95,0% (miareczkowanie) | |
Ołów | NMT 0,5 mg/kg | |
Kadm | NMT 1,0 mg/kg | |
Arsen | NMT 1,0 mg/kg | |
Rtęć | NMT 0,1 mg/kg | |
Całkowita liczba drobnoustrojów tlenowych | NMT 100 jtk/g | |
Całkowita liczba drożdży i pleśni | NMT 10 jtk/g | |
E coli | Negatywny | |
Salmonella | Negatywny | |
S. aureus | Negatywny |
Funkcjonować:
1. Utrzymuj świeżość żywności, owoców i napojów i zapobiegaj wytwarzaniu przez nie nieprzyjemnego zapachu.
2.Zapobiegaj tworzeniu się aminy azotawej z kwasu azotawego w produktach mięsnych.
3. Popraw jakość ciasta i spraw, aby wypieki rosły maksymalnie.
4. Uzupełnij straty witaminy C w napojach, owocach i warzywach podczas procesów przetwarzania.
5. Używany jako element odżywczy w dodatkach, dodatkach paszowych.
Aplikacje:
1. Przemysł spożywczy: Jako przeciwutleniacz i wzmacniacz odżywiania żywności, witamina C jest stosowana w produktach mącznych, piwie, słodyczach, dżemach, puszkach, napojach, produktach mlecznych.
2. Przemysł farmaceutyczny: Leki witaminowe, zapobiegające szkorbutowi i różne leki na ostre lub przewlekłe choroby zakaźne, plamicę, próchnicę zębów, ropień dziąseł, anemię.
3. Higiena osobista/przemysł kosmetyczny: Witamina C może wspomagać tworzenie kolagenu, jego przeciwutlenianie, może powstrzymywać plamy pigmentacyjne.
*Kremy i balsamy
*Produkty przeciwstarzeniowe
*Produkty chroniące przed słońcem
*Produkty bezwodne bez konserwantów
Witamina C
Obecnie w kosmetykach do użytku zewnętrznego wykorzystuje się różne pochodne witaminy C.Najbardziej bezpośrednie działanie ma czysta witamina C, kwas askorbinowy, zwany także kwasem L-askorbinowym (kwas askorbinowy). W przeciwieństwie do pozostałych wariantów, nie trzeba jej najpierw przekształcać do formy aktywnej.Badania pokazują, że witamina C wspomaga syntezę kolagenu i zwalcza wolne rodniki.Jest również skuteczny przeciwko trądzikowi i plamom starczym poprzez hamowanie tyrozynazy.Kwasu askorbinowego nie można jednak przerobić na krem, ponieważ substancja czynna jest zbyt podatna na utlenianie i szybko się rozkłada.Dlatego celowe jest przygotowanie w postaci liofilizatu lub podawanie w postaci proszku.
W przypadku serum zawierającego kwas askorbinowy preparat powinien mieć ściśle kwaśny odczyn pH, aby zapewnić jak najlepszą penetrację skóry.Do podawania należy używać hermetycznego dozownika.Pochodne witaminy C, które są mniej aktywne dla skóry lub lepiej tolerowane i pozostają stabilne nawet w bazach kremów, są szczególnie odpowiednie dla wrażliwej skóry lub cienkich okolic oczu.
Wiadomo, że wysokie stężenie składnika aktywnego nie oznacza lepszego efektu pielęgnacyjnego.Tylko staranny dobór i formuła dostosowana do składnika aktywnego zapewniają optymalną biodostępność, dobrą tolerancję przez skórę, wysoką stabilność i najlepsze możliwe działanie produktu.
Pochodne witaminy C
Nazwa | krótki opis |
Palmitynian askorbylu | Witamina C rozpuszczalna w tłuszczach |
Tetraizopalmitynian askorbylu | Witamina C rozpuszczalna w tłuszczach |
Kwas etylowo-askorbinowy | Rozpuszczalna w wodzie witamina C |
Glukozyd askorbinowy | Związek między kwasem askorbinowym i glukozą |
Fosforan askorbylu magnezu | Słony ester witaminy C |
Fosforan askorbylu sodu | Słony ester witaminy C |
*Firma innowacyjna oparta na współpracy przemysł-uniwersytet-badania
*Certyfikat SGS i ISO
*Profesjonalny i aktywny zespół
* Bezpośrednie dostawy fabryczne
*Pomoc techniczna
* Wsparcie dla małych zamówień
*Szeroka gama surowców i składników aktywnych do higieny osobistej
*Długa reputacja rynkowa
*Dostępne wsparcie magazynowe
*Wsparcie w zakresie pozyskiwania
*Elastyczna obsługa metod płatności
*24-godzinna reakcja i serwis
*Identyfikowalność usług i materiałów