Utleniony L-glutation

Utleniony L-glutation (GSSG) powstaje w wyniku fermentacji mikrobiologicznej, w wyniku której bogaty w drożdże L-glutation ulega utlenieniu, a następnie GSSG uzyskuje się poprzez separację i oczyszczanie za pomocą nowoczesnych technologii. Jest on powszechnie spotykany w organizmach, odgrywając głównie rolę w procesie utleniania-redukcji i przenoszenia elektronów. Może chronić...