Guma sklerotowa

Guma sklerotowa to rozpuszczalny w wodzie, naturalny polisacharyd wytwarzany w procesie fermentacji grzyba strzępkowego Sclerotium rolfsii. Działa jako środek zagęszczający i żelujący w kosmetykach i produktach do pielęgnacji ciała, podobnie jak guma ksantanowa.